Bánh thật không cần nướng trong 15 phút – 6 công thức nấu ăn hàng đầu

Thật khó để tìm thấy một người chưa bao giờ làm bánh mà không nướng. Một ví dụ nổi bật là món bánh làm từ bánh waffle và sữa đặc. Món tráng miệng nhanh được chế biến từ bánh quy, bánh gừng, ngũ cốc ăn sáng, kẹo dẻo, sữa trứng và kem chua... Để đảm bảo hương vị không làm bạn thất vọng, chúng tôi khuyên bạn nên chọn một công thức từ lựa chọn của mình. Dưới đây là 6 loại bánh không nướng ngon nhất, quá trình chuẩn bị sẽ mất không quá 15 phút.

Smetannik

Một chiếc bánh rất ngon, tinh tế có vị như kem. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• bánh quy sô cô la shortbread – 300 g;
• bơ – 220 g;
• sữa - 1-2 muỗng canh. thìa;
• kem chua béo - 400 g;
• đường – 150 g;
• vanillin – 10 g;
• trứng - 2 chiếc.;
• bột mì - 50 g.

Tất cả các sản phẩm phải được lấy ra khỏi tủ lạnh trước để chúng ấm lên đến nhiệt độ phòng.

Sự chuẩn bị:

1. Nghiền bánh quy thành vụn mịn bằng máy xay hoặc máy cán bột. Làm tan chảy 120 g bơ và đổ lên bánh quy. Trộn kỹ. Khi bị nén, mảnh vụn phải giữ được hình dạng nhưng đồng thời dễ bị bong ra. Nếu nó quá vụn, hãy thêm 1-2 muỗng canh. thìa sữa.
2. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị kem. Đổ đường và bột mì vào chảo rồi khuấy đều. Thêm 2 quả trứng. Đánh bằng máy đánh trứng để thu được khối đồng nhất. Trải kem chua. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục. Chẳng mấy chốc khối lượng sẽ bắt đầu dày lên. Không để sôi, chúng ta chuyển sang trạng thái đặc. Đặt chảo vào nước đá.Trong khi kem nguội, dùng máy trộn đánh 100 g bơ với vani. Thêm đế sữa trứng đã nguội vào từng phần.
3. Lắp ráp bánh. Đổ 2/3 số sô cô la chip vào chảo dạng lò xo 18cm. Chúng tôi tạo thành các cạnh cao 5 cm và ấn tốt mọi thứ xuống. Thoa kem. Rắc số bánh quy còn lại lên trên.
4. Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất 5 giờ.

Bánh sô cô la

Những người yêu thích bánh quy sẽ đánh giá cao chiếc bánh thơm ngon này. Không cần phải nướng bất cứ thứ gì: bánh được làm từ bánh quy.

Thành phần:

• bánh quy sô cô la vuông - 600 g;
• phô mai - 500 g;
• kem chua 20% - 300 g;
• chuối - 2 chiếc.;
• đường bột - 200 g;
• gelatin nhanh - 1 muỗng canh. thìa chất đống;
• dừa và sô cô la bào - để trang trí.

Bánh được làm từ nguyên liệu ở nhiệt độ phòng.

Công thức:

1. Hòa tan nhanh gelatin trong 60 ml nước nóng. Khuấy cho đến khi mịn.
2. Đánh phô mai bằng máy xay (xay qua rây), thêm đường bột và kem chua. Mang cho đến khi mịn. Đổ gelatin vào hỗn hợp và khuấy kỹ lại.
3. Nhúng từng miếng bánh quy vào kem và xếp thành hàng.
4. Đặt những lát chuối mỏng lên trên.
5. Thoa một lớp kem.
6. Lặp lại các lớp. Thoa kem lần cuối.
7. Dùng thìa trang trí dừa nạo lên các mặt bánh.
8. Rắc sô cô la bào lên trên mặt bánh.
9. Đặt trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

Tương tự của “Túp lều tu viện”

Một lựa chọn thay thế để làm chiếc bánh nổi tiếng. Công thức rất dễ dàng, nhanh chóng và bánh rất ngon ngọt. Đơn giản là ngon!

Thành phần:

• kem chua béo không có nước – 600 g;
• sữa đặc đun sôi – 370 g;
• anh đào bỏ hạt (mứt, mứt) – 500 g;
• bánh mì pita mỏng - 4 tờ.

Sự chuẩn bị:

1. Đánh kem chua bằng máy trộn (1 phút).Tiếp tục đánh, thêm sữa đặc (theo từng phần) vào kem.
2. Cắt mỗi tấm pita thành 4 miếng.
3. Đặt quả anh đào lên một miếng bánh mì pita và cuộn thành ống. Cắt các cạnh trống.
4. Gói quả anh đào thành 16 tờ.
5. Đặt kem vào đĩa và phân bố đều. Đặt 5 ống sát nhau lên trên.
6. Bôi trơn dày bằng kem. Đặt 4 ống hút. Các lớp tiếp theo là kem, 4 ống, kem, 3 ống.
7. Cuối cùng, bánh được bôi mỡ kỹ và cho vào tủ lạnh trong 6–8 giờ.
8. Tất cả những gì còn lại là trang trí nó bằng sô cô la chip ở trên và các mặt.

Bánh caramel với ngũ cốc

Lớp bánh ban đầu tan chảy trong miệng bạn. Đậu phộng giòn và caramel kết hợp hoàn hảo với nhau. Chỉ cần dành 15 phút để trải nghiệm niềm vui thiên đường là đủ.

Danh sách sản phẩm cần thiết:

• mảnh ngô ngọt – 150 g;
• kem chua 20% - 600 g;
• đậu phộng rang - 100 g;
• đường – 200 g;
• bơ - 60 g;
• gelatin - 1 muỗng cà phê đầy;
• sô cô la - để trang trí.

Công thức làm bánh:

1. Đổ gelatin vào 2 muỗng canh. thìa nước và khuấy.
2. Đổ đường vào chảo có đáy dày và đổ 50 ml nước. Nấu trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng đậm (không khuấy). Tắt lửa. Thêm bơ và khuấy. Thêm 100 g kem chua bằng thìa (khuấy đều caramen mỗi lần).
3. Cắt các loại hạt bằng dao hoặc cán lăn. Trộn với một phần ba caramen.
4. Đánh đều phần caramen đã nguội còn lại với kem chua ở nhiệt độ phòng.
5. Đun nóng gelatin nhưng không đun sôi. Khuấy để nguội một chút và đổ vào kem chua.
6. Đặt các lớp vào khuôn có lót màng dính: đậu phộng, bột ngô (một phần ba), kem, bột, kem và nhiều loại bột khác.
7. Đặt trong tủ lạnh qua đêm. Buổi sáng, gắn đĩa vào khuôn và lật lại. Loại bỏ bộ phim.
8. Để trang trí, hãy bào sô cô la, đổ vào túi nhựa và buộc lại. Đặt trong nước nóng. Khi sô-cô-la đã tan hết, cắt góc túi và vẽ hoa văn lên bánh.

Bánh với trái cây sấy khô

Bánh có hương vị tươi sáng, đậm đà. Trái cây sấy khô mang lại hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Trong quá trình nấu có mùi thơm nồng nàn khó cưỡng.

Chúng tôi chuẩn bị sản phẩm:

• bánh quy vani – 200 g;
• quả óc chó – 100 g;
• mận khô – 80 g;
• mơ khô – 80 g;
• phô mai - 360 g;
• kem chua - 250 g;
• sô cô la – 110 g;
• bơ – 85 g;
• đường – 80 g;
• vanillin – 8 g;
• 1 thìa cà phê gelatin;
• sữa - 2 muỗng canh. thìa.

Hãy bắt đầu nấu ăn:

1. Nghiền bánh quy giòn bằng máy xay sinh tố. Thêm các loại hạt và trái cây khô. Nghiền một lần nữa để làm vụn bánh.
2. Cho 70 g sô cô la và 70 g bơ vào nồi cách thủy. Chúng tôi can thiệp. Mang cho đến khi mịn.
3. Đổ sô cô la lên trên vụn bánh và trộn kỹ.
4. Đổ gelatin vào 3 muỗng canh. thìa nước và rời đi.
5. Trộn kem chua, đường và vanillin.
6. Chúng tôi chà phô mai qua một cái rây.
7. Chúng tôi quay trở lại với kem chua và đánh nó bằng máy trộn. Thêm phô mai vào khối lượng.
8. Đun nóng gelatin trong lò vi sóng hoặc bồn nước. Trộn và thêm vào kem.
9. Chúng ta xếp bánh vào chảo dạng lò xo thành từng lớp mỏng: vụn, kem, vụn, v.v. Lớp cuối cùng là vụn.
10. Làm tan chảy 40 g sô cô la, 15 g bơ và 2 muỗng canh. thìa sữa. Phủ bánh.
11. Bạn có thể lấy khuôn ra và dọn bánh ra bàn. Nhưng tốt hơn hết bạn nên để nó trong tủ lạnh vài giờ.

Bánh kẹo dẻo

Bánh ngon mùa hè không cần nướng. Thành phần:

• kẹo dẻo - 3 chiếc.;
• kem chua - 700 g;
• bánh quy khô - 300 g;
• dâu tây - 500 g;
• đường – 250 g;
• vanillin – 10 g;
• sữa – 125 ml;
• gelatin - 30 g.

Chuẩn bị từng bước:

1. Thêm đường và vanillin vào kem chua ở nhiệt độ phòng và khuấy đều.Hãy để nó hòa tan.
2. Trộn gelatin và sữa.
3. Chia kẹo dẻo thành hai nửa. Cắt mỗi nửa theo chiều dọc thành 2–4 miếng.
4. Cắt dâu tây thành lát.
5. Đun nóng gelatin với sữa cho đến khi nóng, khuấy liên tục. Để nguội một chút và trộn với kem chua.
6. Đậy khuôn (đĩa súp) bằng màng dính.
7. Xếp thành từng lớp: dâu tây, kem, bánh quy, dâu tây, kem, kẹo dẻo, kem, dâu tây, kem. Lớp cuối cùng là cookie.
8. Bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh trong 5–10 giờ. Lấy màng ra, gắn đĩa vào và lật lại. Loại bỏ phần thứ hai của bộ phim.

Câu hỏi và câu trả lời

Bánh không nướng còn được làm từ gì nữa?

Từ kem, que ngô, ngũ cốc ăn sáng, halva, bánh gừng. Bánh có thể được chiên trong chảo rán hoặc nướng trong nồi nấu chậm. Các loại bánh quy tốt nhất để làm bánh là “Ushki”, “For Coffee”, “Buratino”, “Galetnoe”, “Ovsyanoe”.

Loại bánh không nướng nào đơn giản và tiết kiệm nhất?

"Napoléon". Nó có thể được làm từ bánh quy Ushki và sữa trứng.

Người nội trợ không phải lúc nào cũng có thời gian để nướng các lớp bánh. Và nhiều người thậm chí còn không có lò nướng. Trong tình huống như vậy, những chiếc bánh không nướng nhanh là một sự cứu rỗi thực sự. 15 phút trước khi đi ngủ - và vào buổi sáng, món tráng miệng ngọt ngào đã sẵn sàng. Tất cả các công thức nấu ăn từ bộ sưu tập đều rất thành công. Không có gì xấu hổ khi đặt bánh lên bàn, và ngay cả trẻ em cũng có thể đảm đương việc chuẩn bị!