Nên nấu cơm trong túi bao nhiêu phút để có được món cháo ngon?

Nấu cơm trong túi trong bao lâu phụ thuộc chủ yếu vào bản thân gạo. Một số loại nấu nhanh hơn, trong khi những loại khác mất nhiều thời gian hơn. Ngũ cốc có thể ở dạng thường hoặc hấp, điều này cũng ảnh hưởng đến thời gian nấu. Nhà sản xuất cung cấp hướng dẫn nấu ăn chi tiết trên hộp. Thời gian nấu cơm trung bình là khoảng 20 phút. Các loại ngũ cốc đánh bóng màu trắng được nấu trong vòng chưa đầy một phần tư giờ. Nấu gạo lứt trong 25 phút cho đến khi mềm.

Cơm nấu trong nước

Ngũ cốc đóng gói trong túi đã hoàn toàn sẵn sàng để nấu và không cần rửa hoặc ngâm trước. Bạn chỉ cần kiểm tra tính nguyên vẹn của bao bì để trong quá trình nấu cơm không bị rơi xuống đáy chảo.

Đặc điểm của việc nấu ngũ cốc trong nước:

• để đổ đầy chảo bạn sẽ cần một lượng nước khá lớn, cao gấp đôi chiều cao của túi;
• trong quá trình nấu, ngũ cốc hút nước, phải có đủ chất lỏng để không cần cho thêm;
• khi nước sôi cho một hoặc nhiều bao gạo vào nồi;
• khi bắt đầu nấu, thêm lượng muối cần thiết vào nước, tập trung vào khẩu vị của riêng bạn;
• sau đó đậy nắp chảo, giảm lửa và nấu cơm trong 20-25 phút.
• Khi túi phồng lên, chúng được lấy ra bằng cách móc chúng vào một khe đặc biệt bằng nĩa.

Ngũ cốc đã nấu chín trong gói được đặt trong một cái chao trong 2-3 phút để xả hết chất lỏng dư thừa. Sau đó, mỗi túi được cắt ở một đầu và cơm được cẩn thận đổ ra đĩa.

Bằng cách này, bạn có thể chuẩn bị một món ăn phụ vụn cho cá và thịt. Một miếng bơ nhỏ sẽ cải thiện hương vị của cơm. Nếu phục vụ nước sốt thịt, không được sử dụng dầu. Gạo được chế biến theo cách này được thêm vào món salad và bánh nướng. Nếu bạn đang chuẩn bị món bắp cải cuộn hoặc nhím, ngũ cốc nên nấu chưa chín kỹ.

Cháo sữa

Một số thương hiệu Nga sản xuất gạo đóng bao. Các nhà sản xuất có danh tiếng tốt và được khách hàng tin tưởng.

Trong danh sách này:

• "Mistral";
• "Uvelka";
• "Makfa."

Bạn cũng có thể nấu cháo với sữa bằng cách sử dụng ngũ cốc đựng trong túi. Đầu tiên bạn cần đun sôi gạo cho đến khi chín một nửa. Việc này sẽ mất không quá 10 phút. Cơm đồ nấu chín lâu hơn một chút.

Sau đó đổ một ít nước vào chảo, thêm sữa và đun sôi. Lượng sữa phụ thuộc vào số lượng khẩu phần và độ đặc mong muốn của cháo.

Các túi được cắt ở góc và cơm chín được đổ vào chảo. Sau khi đun sôi, thêm muối và đường cho vừa ăn, trộn đều mọi thứ. Nấu cháo cho đến khi gạo ngấm gần hết sữa và mềm. Nếu không đủ sữa, hãy thêm từng chút một trong quá trình nấu. Trước khi dùng, thêm ghee hoặc bơ thông thường vào cháo.

Cơm nấu trong nồi nấu chậm

Gạo là loại ngũ cốc có thể hấp được. Nồi cơm điện được thiết kế dựa trên nguyên tắc này. Nhưng không nhất thiết phải mua thêm thiết bị nấu cơm, nó sẽ nấu cháo hoặc món ăn kèm mà không cần sự tham gia của bà chủ. Trong các máy đa năng hiện đại, bạn cũng có thể tự động nấu ngũ cốc để thu được sản phẩm chất lượng cao.

Nhiều mẫu xe được trang bị tùy chọn như “hấp”.

Tính năng nấu ăn:

• 2 gói sẽ cần 1 lít nước;
• nấu cơm dẻo khi mở nắp;
• Tốt hơn hết bạn nên đun sôi nước trước trong ấm điện để quá trình nấu mất ít thời gian hơn;
• nước sôi đổ vào bát, sau đó cho gạo vào túi;
• trong nồi nấu chậm, ngũ cốc được nấu lâu hơn bình thường một chút - 30 phút;
• Để cơm không bị nhạt, hãy thêm một ít muối vào nước.

Sau khi bộ hẹn giờ tắt, lấy gạo ra khỏi nước bằng cách dùng nĩa nhấc gạo qua lỗ trên bao bì. Ngũ cốc nấu theo cách này rất mềm và mềm. Cơm luộc có thể ăn kèm với cốt lết, món garu Hungary, thịt hầm, cá chiên. Nếu bạn dự định chế biến bán thành phẩm, ngũ cốc nên được nấu ít hơn 10 phút và để nguội trực tiếp trong túi dưới vòi nước lạnh.

Nấu cơm bằng lò vi sóng

Đóng gói gạo tiện lợi dưới dạng từng túi riêng lẻ cho phép bạn nấu theo nhiều cách khác nhau, giúp quá trình này bớt tốn nhiều công sức hơn. Lò vi sóng có thể giúp thực hiện công việc này. Tùy chọn này thường được sử dụng ở trong nước hoặc tại nơi làm việc, nơi không thể chuẩn bị một món ăn nóng do không có bếp nấu đầy đủ.

Về nguyên tắc, cách nấu này khác một chút so với cách nấu cơm truyền thống:

• Bạn không thể sử dụng chảo kim loại trong lò vi sóng, vì vậy bạn sẽ cần hộp đựng có kích thước phù hợp làm bằng thủy tinh hoặc nhựa;
• Các dụng cụ phải được đánh dấu cho phép sử dụng chúng trong lò vi sóng;
• Túi đặt trong thùng phải đổ đầy nước sôi, chừa lại 3-4 mép;
• Nên nấu cơm dưới nắp (để tránh nước bắn ra ngoài) ở công suất tối đa (800 W) trong 15 phút.

Gạo thành phẩm được lấy ra khỏi bao bì bằng cách dùng dao hoặc kéo cắt và đặt lên đĩa. Nếu lò vi sóng có công suất ít hơn thì thời gian nấu sẽ kéo dài thêm 4-5 phút.

Câu hỏi và câu trả lời

Nấu cơm trong túi thế nào để cơm không bị dính vào nhau?

Độ dẻo của cơm luộc liên quan trực tiếp đến lượng nước nấu cơm. Đó là lý do tại sao nên đổ càng nhiều chất lỏng càng tốt bằng cách sử dụng các thùng chứa có thể tích lớn. Tất nhiên, quy tắc này không phù hợp để nấu cháo, vì trong trường hợp này tỷ lệ rất quan trọng. Và một điều nữa - cơm không được nấu quá chín.

Nên mua loại gạo nào tốt hơn, thường hay hấp?

Xét về tỷ lệ protein, chất béo, carbohydrate và hàm lượng calo thì cả hai loại ngũ cốc đều giống nhau. Tuy nhiên, do được sơ chế nên gạo đồ giữ được nhiều vitamin và khoáng chất hơn nên có thể nói là tốt cho sức khỏe hơn. Ngoài ra, ngũ cốc hấp có chỉ số đường huyết thấp hơn, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Gạo lứt đóng túi khác gạo trắng như thế nào và tại sao nó được coi là tốt cho sức khỏe hơn?

Gạo lứt vẫn giữ được lớp vỏ, giúp thành phần của sản phẩm có giá trị nhất có thể nhưng cần xử lý nhiệt lâu hơn. Các hạt màu nâu có hương vị hạt nhẹ sau khi nấu.Các nhà dinh dưỡng xem gạo lứt thuận lợi hơn và cho rằng nó phù hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Cùng với những khám phá khoa học và cải tiến kỹ thuật, những phương pháp nấu ăn tiến bộ hơn đã đi vào cuộc sống của chúng ta. Cơm đóng túi dễ nấu mà không tốn nhiều thời gian và bỏ qua bước rửa hạt trước và sau khi nấu. Trong quá trình nấu, điều quan trọng là phải tuân theo thời gian khuyến nghị và sử dụng nhiều nước. Đối với 2 bao gạo cần ít nhất 1 lít chất lỏng để hạt gạo dẻo và mềm.