Nên nấu kiều mạch trong túi trong bao lâu để ngon?

Bạn cần nấu kiều mạch trong túi trong khoảng thời gian tương đương với ngũ cốc thông thường tính theo trọng lượng. Thời gian nấu trung bình sau khi đun sôi nước là 10-15 phút. Để kiều mạch không bị sôi, bạn nên cho kiều mạch vào nước sôi có pha muối. Bạn có thể nấu món ăn kèm không chỉ trên bếp trong chảo mà còn có thể nấu trong nồi nấu chậm hoặc lò vi sóng. Có một số sắc thái mà bạn cần phải biết.

Bao nhiêu và làm thế nào để nấu kiều mạch trong túi?

Để nấu cháo kiều mạch, trước tiên bạn phải đun sôi nước. Việc này sẽ mất khoảng 10 phút. Sau đó, nên hạ dần túi ngũ cốc vào nước sôi, thêm muối và không đậy nắp, nấu trong vòng 10 - 15 phút.

Toàn bộ quá trình nấu từ đầu đến cuối mất 20-25 phút.

Thời gian nấu chính xác được ghi trên bao bì bìa cứng. Chúng tôi khuyên bạn không nên vứt các hộp đi để bất cứ lúc nào bạn cũng có thể biết cách nấu kiều mạch trong túi một cách chính xác và trong bao lâu. Tùy thuộc vào nguyên liệu thô mà nhà sản xuất sử dụng, các khuyến nghị nấu ăn có thể hơi khác nhau.

Mất bao lâu để nấu kiều mạch thường và kiều mạch xanh của các nhãn hiệu khác nhau:

Trên bếp trong một cái chảo

Cháo kiều mạch sẽ ngon hơn nếu bạn nấu trên lửa nhỏ trong hộp có đáy và thành dày.

Cần thiết:

1. Đổ lượng nước cần thiết vào chảo (với tỷ lệ 3 ly nước cho 1 khẩu phần ngũ cốc).
2. Đặt chảo lên bếp. Bật lửa lớn và đợi chất lỏng sôi tích cực.
3. Đặt số lượng túi cần thiết vào chảo.
4. Thêm muối cho vừa ăn.
5. Giảm nhiệt xuống mức thấp.
6. Nấu cháo kiều mạch trong 10-15 phút không đậy nắp.
7. Tắt lửa. Chèn một cái nĩa vào lỗ ở phía trên túi và nhấc nó lên khỏi mặt nước.
8. Chất lỏng dư thừa sẽ nhanh chóng thoát ra qua các lỗ trên vỏ nấu.
9. Cắt một góc của màng phim và đổ món ăn phụ lên đĩa. Thêm một miếng bơ, rau, nấm hoặc thịt cho vừa ăn.

Cẩn thận! Sau khi nấu, túi kiều mạch vẫn còn rất nóng. Hơi nước tỏa ra từ nó. Không xử lý bằng tay để tránh bị bỏng.

Lò vi sóng

Nếu bạn cần nấu kiều mạch trong túi một cách nhanh chóng, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để nấu.

Cách nấu món ăn phụ đúng cách và ngon miệng trong lò vi sóng:

1. Đun sôi nước trong ấm với tỷ lệ 3 cốc chất lỏng cho mỗi khẩu phần.
2. Đổ nước sôi vào một chiếc bát chịu nhiệt sâu lòng.
3. Muối nước.
4. Đặt lượng kiều mạch cần thiết vào bát.
5. Đặt lò vi sóng ở mức tối đa và nấu trong 10 phút.
6. Đợi tín hiệu hẹn giờ báo kết thúc quá trình nấu.
7. Cẩn thận lấy đĩa ăn kèm ra khỏi nước và loại bỏ lớp màng.
8. Đã có sẵn trong đĩa, thêm bơ, đường hoặc muối theo sở thích của bạn.

Trong nồi nấu chậm

Những người yêu thích kiều mạch ngon ngọt, vụn thường sử dụng nồi nấu chậm để chế biến món ăn kèm. Tin vui là sau khi nấu ngũ cốc trong túi, bạn không cần phải rửa bát trong thời gian dài.

Cần phải:

1. Đặt túi kiều mạch vào nồi nấu chậm.
2. Đổ 3 cốc nước sôi.
3. Thêm muối.
4. Đóng nắp và đặt chế độ “Grain” hoặc “Buckwheat”.
5. Thời gian nấu sẽ là 25 phút.

Tiếp theo, món ăn kèm sẽ cần được lấy ra khỏi bao bì, trộn với bơ hoặc các chất phụ gia khác theo ý của bạn.

Tùy theo món ăn

Nhiều người không hề biết rằng kiều mạch nấu chín có thể dùng để làm bột bánh pancake hoặc thịt viên.

Tùy thuộc vào món ăn, nó được nấu trong một khoảng thời gian nhất định:

Kiều mạch trong túi thực phẩm được đun sôi cho đến khi chín. Nó được kết hợp với các thành phần khác ở các giai đoạn chuẩn bị khác nhau, tùy thuộc vào công thức.

• Để chuẩn bị cháo kiều mạch sữa, hãy lấy kiều mạch nóng, nấu chín riêng (không có màng), sữa ở nhiệt độ phòng, bơ, đường (mật ong) và trộn mọi thứ. Đun sôi cháo trên lửa nhỏ, khuấy đều trong 10 phút. Sau đó các món ăn được bọc trong 10 phút. Sẵn sàng!
• Để chuẩn bị bánh kiều mạch, bạn cần cắt nhỏ 10 muỗng canh. thìa cháo mềm đã chuẩn bị sẵn trong máy xay. Khi khối đã nguội, thêm 1 quả trứng, 0,5 thìa cà phê muối, 1 thìa canh. thìa đường cát, 5 muỗng canh. thìa bột mì, 2 muỗng canh. thìa dầu thực vật và 500 ml sữa. Bột được trộn kỹ. Bánh kếp được chiên theo cách thông thường trên chảo rán đã được làm nóng kỹ.

Câu hỏi và câu trả lời

Kiều mạch đóng túi khác với ngũ cốc số lượng lớn như thế nào?

Sự khác biệt chính là dễ sử dụng.Kiều mạch trong túi được chia thành nhiều phần. Bạn có thể nấu cháo cho một bữa ăn và cho một số người nhất định. Khẩu phần thường được sử dụng bởi những người theo dõi chế độ ăn uống của mình và cố gắng không ăn quá nhiều. Ngoài ra, nó không bị mềm khi nấu và không dính vào bát đĩa. Ngay cả một thiếu niên cũng có thể dễ dàng chuẩn bị một món ăn kèm ngon miệng. Ngũ cốc nguyên hạt, ngay cả những loại đắt tiền, thường chứa các mảnh vụn thực vật trong bao bì. Bạn cần phân loại và rửa sạch bằng nước. Kiều mạch trong túi luôn sạch sẽ. Đúng là giá 1 kg đắt gấp 2-3 lần.

Có cần thiết phải rửa kiều mạch trong túi trước khi luộc?

Không, nhà sản xuất không đưa ra khuyến nghị như vậy. Thông thường, ngũ cốc sạch, đã được hiệu chuẩn, chất lượng tốt, không có cặn bẩn sẽ được đóng gói trong túi nấu ăn. Nhưng nếu bạn nghi ngờ về điều này, bạn có thể rửa kiều mạch trực tiếp trong vỏ dưới vòi nước chảy hoặc trong bát. Nhờ có nhiều lỗ, ngũ cốc được rửa sạch, chất lỏng không đọng lại bên trong.

Bạn không cần phải nhớ nấu kiều mạch trong túi trong bao lâu để làm món ăn kèm hạng nhất. Các nhà sản xuất đã tính toán mọi thứ - ngay khi cháo chín, nó sẽ lấp đầy vỏ đến tận miệng. Kiều mạch chia theo từng phần sẽ không dính vào thành đĩa và không sôi quá nhiều, chất lỏng dư thừa sẽ chảy ra qua các lỗ trên túi. Điều duy nhất là bạn không nên quên cháo kiều mạch trên bếp quá lâu, nếu không có thể xảy ra hỏa hoạn.