Tôi có nên rửa trái cây và các loại hạt khô ra khỏi bao bì không? Tại sao điều này là cần thiết?

Khi nào không được rửa và khi nào cần rửa kỹ trái cây sấy khô trước khi ăn? Chỉ có một câu trả lời: nó phụ thuộc vào nhà sản xuất.

Cuộc trò chuyện sạch sẽ

Trên thực tế, nếu trái cây được phơi khô dưới nắng, thật khó để tưởng tượng chúng đã tích tụ bao nhiêu bụi bẩn và cát. Vâng, chúng được phủ bằng gạc để bảo vệ chúng khỏi côn trùng hoặc phơi khô trên hiên, nhưng bụi chắc chắn sẽ bám vào chúng. Sau này, khi chúng được đựng trong túi và trưng bày trên kệ “theo trọng lượng”, chúng sẽ thu hút côn trùng và bụi bẩn.

Những loại trái cây sấy khô “hoang dã” như vậy không chỉ cần rửa sạch mà còn phải khử trùng:

1. Đổ món ăn thành một lớp vào một cái bát rộng.
2. Đổ nước sôi ngập hoàn toàn quả mọng.
3. Để yên rồi chắt ra rây.
4. Ngoài ra, đổ nước đun sôi để rửa sạch những hạt cát còn sót lại trên các nếp gấp đã mở.

Còn những sản phẩm đóng gói thì sao?

Bao bì bảo vệ khỏi bụi, khí và các rắc rối khác, nhưng chỉ bảo vệ thành phẩm. Vì vậy, việc rửa sạch hay ăn tùy thuộc vào cách thức sản xuất sản phẩm. Nếu đây là những mâm cơm rẻ tiền được bọc màng thì rất có thể đây cũng là những món ngon “dân dã” giống nhau, được đóng gói đơn giản trong kho.

Hàng sản xuất tại nhà máy có nhãn mác đầy đủ (khi sản xuất và phân phối trên khay, thành phần, hàm lượng calo, hạn sử dụng…) sẽ đáng tin cậy hơn. Tốt nhất, nó cũng phải cho biết trái cây có được hấp hay không, có cần rửa sạch trước khi ăn hay không, hay điều này là không cần thiết. Thật không may, những thông tin như vậy thường không có sẵn.

Trái cây và các loại hạt đựng trong bao bì kín chắc chắn không cần phải rửa. Chúng được bao gồm trong danh mục đồ ăn nhẹ và được thử nghiệm dưới dạng sản phẩm ăn liền (không có ai rửa bánh mì hoặc xúc xích sao?).

Các loại hạt không thể rửa được. Nếu có bất kỳ lo ngại nào về chúng, hạt nhân sẽ được nung trong lò hoặc trong chảo rán, nhưng hạt đã bóc vỏ thường được đóng gói sau các quy trình thích hợp.

Vì vậy, trái cây sấy khô bán với số lượng lớn cần phải được rửa sạch, nhưng những sản phẩm đóng gói tại nhà máy thì không (trừ khi nhìn thấy cát, dấu vết nấm mốc hoặc xói mòn, nếu không thì tốt hơn là không nên lấy sản phẩm hoặc rửa sạch bằng nước sôi).

Bó các loại hạt và trái cây sấy khô

Tôi có cần rửa trái cây khô cho một bó hoa không? Một số bậc thầy đảm bảo rằng không: chính người nhận sẽ rửa quả mọng. Tuy nhiên, nguồn tài nguyên pure-fr.htgetrid.com lưu ý rằng tốt hơn là bạn nên tặng những món quà lưu niệm ăn được sẵn để ăn. Ngoài ra, trái cây sấy khô hấp nhẹ sẽ dễ dàng xiên vào xiên hơn, thay thế cho cuống hoa.

Quan trọng
Do độ ẩm quá cao, bó trái cây sấy khô sẽ nhanh chóng bị hư hỏng, vì vậy các bộ phận càng khô thì càng tốt.

Nếu bó hoa lớn thì không thể ăn hết một lúc. Và để nó không bị hư hỏng, các chi tiết của bó hoa phải càng khô càng tốt.

Do đó, để có bố cục quy mô lớn, bạn cần một trong ba:

• lấy trái cây sấy khô tại nhà máy (bóc vỏ trước) có độ khô vừa phải;
• đổ nước sôi lên (nhưng không nấu) trái cây rời và thấm bằng vải sạch;
• khử trùng quả mọng bằng máy làm sạch bằng hơi nước và nếu cần, loại bỏ độ ẩm còn sót lại.

Tốt hơn là nên bọc thành phần đã hoàn thành bằng một túi trong suốt. Một chút về bao bì: hoa văn, dòng chữ cho dịp này, v.v. Việc trang trí sẽ không thừa - một bao bì như vậy sẽ bảo vệ món quà lưu niệm ngon lành khỏi bụi bẩn và giữ gìn vẻ ngoài lễ hội của món quà.

Trái cây sấy khô là một lựa chọn thay thế ngon và lành mạnh cho kẹo và các loại đồ ngọt khác. Và nếu bạn ghép chúng lại với nhau thành một bố cục đẹp mắt, bạn sẽ có được một món quà nguyên bản và ngon miệng, khiến người nhận thích thú trong thời gian dài (ngay cả khi không biết cách bảo quản trái cây sấy khô tại nhà một cách chi tiết, bạn có thể chắc chắn rằng chúng sẽ vẫn còn nguyên). an toàn trong một thời gian rất dài).