Làm thế nào để gọt vỏ xoài đúng cách?

Xoài là một loại trái cây thơm ngon với thịt màu vàng mọng nước, thường được dùng trong nhiều món ăn khác nhau để làm nước sốt, salad và nước xốt. Nó rất tốt cho sức khỏe. Nhưng ngay khi bạn mang trái cây nắng thơm từ cửa hàng, câu hỏi ngay lập tức được đặt ra: làm thế nào để gọt vỏ xoài? Hãy nghiên cứu hướng dẫn của chúng tôi và bạn có thể dễ dàng cắt trái cây theo nhiều cách khác nhau: hình khối, lát, hình kim cương.

Điều này rất hữu ích để biết

Khi chọn một loại trái cây, bạn cần ngửi nó. Khi xoài chín có mùi đặc trưng, ​​đặc biệt ở phần đuôi. Quả chưa chín nếu không có mùi gì cả. Không được có vết lõm, vết lõm hoặc khuyết tật trên vỏ của quả chín. Nó phải sáng bóng và mịn màng. Màu của vỏ có thể là đỏ hoặc xanh vàng. Nhấn vào trái cây - nó không được quá mềm mà phải đàn hồi.

Quả thường nặng 200-300 gam. Tốt hơn là không nên lấy những quả quá lớn vì chúng có thể chưa chín. Xoài cắt chín có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 ngày. Toàn bộ trái cây được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Nó có thể được tiêu thụ ở dạng tự nhiên hoặc dùng để chế biến món salad, món tráng miệng, nước trái cây, nước sốt cho thịt và cá.

Bạn có cần gọt vỏ xoài không?

Quả thơm rất tốt cho sức khỏe vì cùi chứa nhiều chất có giá trị cho sức khỏe. Còn vỏ thì sao?

Bạn nên biết rằng vỏ cũng có công dụng nên được dùng trong điều trị cảm lạnh. Tuy nhiên, nó có mùi vị đặc trưng và khó nhai. Không phải ai cũng thích nên không chấp nhận ăn.Quả rất mọng nước nên việc gọt vỏ một quả xoài chín không hề dễ dàng. Găng tay có thể được sử dụng cho những mục đích này.

Cách gọt vỏ xoài - 5 phương pháp dễ dàng đã được chứng minh

• Phương pháp đơn giản nhất, phổ biến nhất: gọt vỏ trái cây bằng một con dao sắc giống như cách bạn thường gọt vỏ khoai tây, lê hoặc táo.

Tiếp theo, bạn cần cẩn thận cắt trái cây theo chiều dọc và bắt đầu xoay hai nửa theo hình tròn cho đến khi chúng tách ra khỏi đá. Tuy nhiên, nước quả chín ngọt lại chảy ra ngoài. Nước dính có thể bắn tung tóe vào quần áo, bàn ghế, đồ đạc và tay. Tuy nhiên, những điều nhỏ nhặt này không ngăn cản được những người yêu thích loại trái cây lạ. Nó có một hương vị độc đáo, vì vậy bạn muốn ăn đủ nhanh hơn.

• Phương pháp này văn minh hơn. Cần phải cắt từng lát một ở cả hai mặt của quả và cắt càng gần hố càng tốt.

Các mảnh còn lại ở hai bên cũng được cắt bỏ.

Khuyên bảo

Sau đó, hạt giống có thể được gieo vào chậu để trồng một cây ngoại lai tại nhà.

Các vết cắt ngang được thực hiện trên các lát cắt thu được. Vỏ không nên được cắt qua. Bây giờ các lát cắt có thể được biến thành một "con nhím". Dùng dao cẩn thận cắt những viên kim cương ra khỏi da và đặt chúng lên đĩa.

Một phương pháp tương tự: trái cây được cắt thành 2-3 phần. Lấy một phần với mặt thịt hướng lên trên, cắt một lưới dọc theo nó, lộn từ trong ra ngoài và cắt thành khối vuông thành đĩa. Tốt hơn hết bạn nên gọt vỏ xoài ra đĩa để nước xoài chảy ra. Để chế biến trái cây dễ dàng hơn, bạn cần dùng một con dao sắc hơn.

• Rất khó để gọt vỏ một quả xoài mềm quá chín bằng các phương pháp trước đó. Tốt hơn là ăn cùi bằng thìa nhỏ, múc ra khỏi vỏ.

Đầu tiên, một vết rạch được thực hiện trên quả, vết rạch này phải được làm gần xương hơn.Cần phải cắt ngay đến độ sâu cần thiết để không làm hỏng. Từ từ, cẩn thận tách hai phần của quả ra khỏi nhau và thưởng thức hương vị của nó.

Khuyên bảo

Vết rạch chỉ nên được thực hiện phía trên đĩa, vì rất nhiều nước luôn chảy ra, có thể uống hoặc sử dụng đúng mục đích.

Không thể cắt trái cây cứng theo cách này.

• Xoài chín có thể được cắt thành từng miếng một cách đơn giản.

Phương pháp này được sử dụng tốt nhất nếu cùi trái cây là một phần của món ăn. Nó được cắt thành nhiều miếng, dùng thìa múc cùi và cho vào máy xay. Bạn có thể chế biến các món xay nhuyễn, nước trái cây, nước sốt, sinh tố và cocktail tráng miệng bằng cách thêm chanh hoặc chanh.

• Phương pháp sau đây phù hợp với quả chín nhưng chưa đủ mềm.

Xoài được gọt vỏ bằng dụng cụ gọt khoai tây. Dùng một con dao nhỏ sắc, cắt thịt quả đến tận xương, sau đó cắt từng lát riêng lẻ. Tất cả bột giấy được cắt thành một vòng tròn. Nếu nước rỉ ra quá nhiều và vỏ khó bóc, bạn cần sử dụng phương pháp làm sạch khác.

Như bạn có thể thấy, gọt xoài không khó. Ăn trái cây thường xuyên hơn vì nó chứa các nguyên tố vi lượng có lợi cho cơ thể, giúp phục hồi hệ thống miễn dịch và cải thiện chức năng của hệ tuần hoàn.