Những điều cần chú ý khi chọn ấm đun nước cho bếp gas

Để có thể đun nóng nước nhanh chóng bất cứ lúc nào, bạn sẽ cần một chiếc ấm đun nước dành cho bếp ga. Nó có thể được sử dụng trong trường hợp mất điện. Trong một mô hình được lựa chọn tốt, tính chất của nước không thay đổi, đồ uống có thể được tiêu thụ mà không có nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Có một số tính năng mà bạn cần chú ý khi chọn dụng cụ nấu ăn.

Ấm đun nước bằng nhôm và gang

Có những yêu cầu nhất định đối với một ấm đun nước chất lượng cao. Nước trong đó sôi nhanh, không tương tác với vật liệu. Nó không bị ăn mòn và phát ra các chất có hại trong quá trình gia nhiệt. Điều mong muốn là nó dễ chăm sóc. Những dụng cụ nhà bếp này được làm từ nhiều chất liệu khác nhau - bạn cần biết nên chọn loại nào tốt nhất.

Ấm trà kim loại có thể được coi là phổ biến nhất. Họ có thể là:

nhôm;
gang thép;
tráng men;
làm bằng thép không gỉ.

Dụng cụ nấu ăn bằng nhôm ngày càng trở nên ít phổ biến hơn. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Những sản phẩm như vậy thường nổi bật bởi vẻ đẹp và sự sang trọng, nhưng khi đun nóng, nhôm có thể giải phóng các chất có hại cho cơ thể con người. Các nhà sản xuất không phải lúc nào cũng tuân thủ tất cả các quy tắc an toàn hóa chất. Vì vậy, muối và kim loại nặng có hại cho sức khỏe sẽ lọt vào nước đun sôi trong ấm như vậy. Nếu bạn vẫn thực sự muốn một thứ như vậy, thì bạn cần đảm bảo rằng nó có chứng chỉ chất lượng.Điều quan trọng là khi chế tạo thân ấm, đặc biệt là phần bên trong của ấm, phải tuân thủ đúng công nghệ sản xuất.

Nồi gang không có nhược điểm này. Trà được đun sôi với nước có thể uống mà không sợ hãi. Nhưng những sản phẩm như vậy có những nhược điểm nghiêm trọng.

Độ dẫn nhiệt thấp. Phải mất rất nhiều thời gian để làm nóng nước.
Cân nặng. Gang là một vật liệu nặng, sử dụng ấm như vậy không thuận tiện lắm, đặc biệt nếu nó khá lớn.
Sự mong manh. Mặc dù đây là một chiếc ấm đun nước bằng kim loại nhưng nó có thể bị gãy sau một cú đánh không thành công.

Vì những lý do này, sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng các sản phẩm làm từ vật liệu khác để đun nóng nước. Nhưng gang cũng có những ưu điểm của nó. Nó không bị biến dạng, gần như không thể trầy xước và màu sắc không bị phai theo thời gian. Độ dẫn nhiệt thấp vừa là nhược điểm vừa là ưu điểm: ấm đun sôi lâu nhưng nước trong ấm vẫn nóng rất lâu.

Ấm trà tráng men và thép không gỉ

Ấm trà tráng men được ưa chuộng hơn nhiều. Chủ yếu là do nó có thể có các mẫu khác nhau sẽ bổ sung hoàn hảo cho nội thất của bất kỳ nhà bếp nào. Ngoài ra, các mô hình như vậy là hợp vệ sinh và an toàn.

Nhưng họ có nhược điểm của họ. Lớp men không bền lắm và bắt đầu vỡ vụn theo thời gian. Không chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt. Bạn không thể sử dụng đồ dùng có lớp phủ bị sứt mẻ vì các nguyên tố độc hại bắt đầu thải ra trong quá trình đun nóng. Trên một sản phẩm như vậy, dấu vết của khí nhanh chóng trở nên đáng chú ý và cặn vẫn còn bên trong.

Để tăng tuổi thọ của bình tráng men, bạn nên tuân theo một số quy tắc:

đổ nước không phải ngay sau khi ấm đun sôi mà khi nó nguội đi một chút;
không đặt sản phẩm nóng lên bề mặt lạnh: thay đổi nhiệt độ có hại cho men răng;
Không nên đặt ấm đun nước lớn trên bếp nhỏ. Trong trường hợp này, chỉ một phần nhỏ của đáy nóng lên, kết quả là lớp men bắt đầu vỡ vụn;
Các sản phẩm có tính mài mòn không thích hợp để làm sạch dụng cụ nấu tráng men.

Ấm đun nước thiết thực nhất cho bếp được làm bằng thép không gỉ. Nó bền nên nó sẽ tồn tại trong nhiều năm. Thép không gỉ không tương tác với nước, không phát ra các chất độc hại và nước không có mùi vị kim loại.

Việc chăm sóc một sản phẩm như vậy khá đơn giản, bạn chỉ cần nhớ các tính năng của nó.

Tốt hơn hết bạn nên tránh dùng các loại bột làm sạch có thể tẩy sơn bóng. Nên sử dụng chất tẩy rửa nhẹ.
Miếng bọt biển bằng kim loại cứng có thể làm xước bề mặt và không được khuyên dùng.
Một chiếc khăn mềm có thể xử lý các vết bẩn đơn giản. Nếu vết bẩn không thể loại bỏ được, bạn có thể sử dụng axit xitric.

Ấm trà bằng thép không gỉ trông phù hợp trong hầu hết mọi căn bếp do thiết kế kín đáo của chúng.

Thủy tinh và gốm sứ

Không chỉ các sản phẩm kim loại đáng được chú ý. Ấm trà thủy tinh và gốm ngày càng trở nên phổ biến. Những người mẫu hiện đại đã chứng tỏ bản thân rất tốt và trông rất phong cách. Những món ăn như vậy sẽ không chỉ trở thành vật chứa nước nóng mà còn trở thành vật trang trí nội thất thực sự.

Khuyên bảo

Nên chọn ấm trà có tay cầm bằng nhựa chịu nhiệt. Nó không nóng lên và có thể tồn tại trong một thời gian dài.

Kính chịu nhiệt là một công nghệ tiên tiến dành cho đồ dùng nhà bếp. Một số bà nội trợ sợ nó không chịu được sự thay đổi nhiệt độ và sẽ bị nứt.Trên thực tế, nó rất bền nếu tất nhiên sản phẩm có chất lượng cao. Đúng vậy, không nên làm rơi những ấm trà như vậy: chúng khó có khả năng chịu được tải trọng như vậy. Chúng trông rất đẹp, thân thiện với môi trường, không ảnh hưởng đến mùi vị của nước và không tạo cặn.

Tính năng khối lượng và thiết kế

Ấm trà bằng gốm cũng an toàn như ấm trà bằng thủy tinh. Nó có thể có màu sắc và hình dạng nguyên bản, đó là lợi thế của nó. Nhưng so với các mẫu làm bằng thép hoặc thủy tinh, nó khá nặng, chịu được chênh lệch nhiệt độ kém hơn và khá dễ vỡ. Điều đáng chú ý là không phải đồ gốm nào cũng thích hợp để đun sôi mà là đồ gốm chịu nhiệt, được xử lý theo cách đặc biệt.

Để làm ấm đun nước cho bếp ga thuận tiện khi sử dụng, bạn không chỉ cần chú ý đến chất liệu mà còn phải chú ý đến các tính năng khác. Ví dụ, vấn đề về khối lượng. Đối với một gia đình lớn, cần có những món ăn phù hợp. Đối với một người, một ấm đun nước nhỏ được thiết kế cho 1,5-2 lít nước là đủ. Nhưng nếu anh ấy thường xuyên có khách, thì bạn nên mua một chiếc ấm đun nước thứ hai, một chiếc lớn hơn, chỉ dành cho những dịp như vậy.

Để sử dụng sản phẩm một cách an toàn, cần phải tính toán cẩn thận vị trí của vòi, nắp và tay cầm. Nếu thiết kế không thành công, có nguy cơ bị bỏng nghiêm trọng. Ví dụ, nếu tay cầm được đặt phía trên lỗ thoát hơi ở nắp hoặc quá gần vòi sẽ trở nên rất nóng. Bạn không thể xử lý nó nếu không có người giữ ổ gà và điều đó không thuận tiện lắm. Điều quan trọng là nắp phải đóng chặt và không bị tuột ra khi nghiêng ấm. Giải pháp lý tưởng là nắp không mở ngay cả khi sản phẩm bị lật ngược.Tạp chí pure-fr.htgetrid.com khuyên bạn nên chọn những chiếc ấm bằng kim loại có phần đệm trên tay cầm và nắp làm bằng vật liệu đặc biệt không dẫn nhiệt. Sau đó bạn có thể nhấc chiếc ấm vừa đun sôi lên mà không sợ bị bỏng.

Thật thuận tiện khi đổ nước từ vòi rất thấp, nhưng điều này sẽ cho phép tất cả cặn và tạp chất lọt vào cốc. Nhưng nếu đặt quá cao sẽ khá khó khăn để đổ hết nước ra ngoài. Trong trường hợp này, rất khó để giữ một sản phẩm có khối lượng lớn.

Một ấm đun nước tốt có tay cầm thoải mái được bọc bằng vật liệu cách nhiệt. Đặc biệt thành công là thiết kế nằm ở bên cạnh. Sau đó, bạn có thể đổ nước từ mọi góc độ. Nắp của một chiếc ấm lý tưởng sẽ đóng chặt lỗ rót và không bị bung ra khi nghiêng. Vòi không quá rộng và nằm gần phía trên, còn phía dưới đủ rộng, nhờ đó nước sôi nhanh hơn. Có những mẫu có đáy đôi và thậm chí ba đáy, nó phân phối nhiệt tốt hơn. Khi mua bạn nên nhấc các vật dụng lên để cảm nhận độ êm ái của ấm như thế nào và tay cầm có bị tuột ra ngoài không.

Tính năng bổ sung

Các cửa hàng cung cấp ấm đun nước có chức năng bổ sung. Ví dụ, một số sản phẩm được trang bị nhiệt kế. Nó cho phép bạn tìm ra nhiệt độ nước chính xác. Cơ hội này rất hữu ích cho những người sành ăn thích các loại trà thượng hạng. Một số loại được khuyến khích đổ đầy nước ở nhiệt độ nhất định.

Sản phẩm có còi đặc biệt phổ biến. Rốt cuộc, bạn rất dễ quên mất chiếc ấm đun nước trên bếp khi đang thực hiện công việc hàng ngày của mình. Một âm thanh sắc nét sẽ khiến bạn nhớ đến bữa tiệc trà đã lên kế hoạch. Khi chọn mẫu, bạn cần chú ý xem còi mở ra dễ dàng như thế nào, liệu việc này có thể thực hiện được mà không cần đinh hay không.Có những ấm trà không thể tháo còi ra được. Chúng dường như không phù hợp với những gia đình mà mọi người thức dậy và đi ngủ vào những thời điểm khác nhau. Tiếng huýt sáo của ấm đun nước có thể đánh thức những người đang ngủ không đúng lúc.

Khi chọn thiết kế ấm trà, câu hỏi có thể nảy sinh là cái nào tốt hơn - mờ hay bóng. Ở tùy chọn thứ hai, dấu vân tay ít được chú ý hơn nên bạn có thể ít lau chùi hơn.

Để ấm đun nước trên bếp có thể sử dụng được lâu dài, bạn cần phải lựa chọn đúng cách. Thực tế nhất là mô hình bằng thép không gỉ. Đồ thủy tinh cũng hoạt động tốt nhưng cần được xử lý cẩn thận, nếu không sẽ có nguy cơ bị vỡ. Điều quan trọng là phải chú ý đến tất cả các chi tiết của sản phẩm, chúng phải có chất lượng cao và được đặt ở vị trí tốt để bạn không bị bỏng trong quá trình sử dụng. Nếu muốn, bạn có thể chọn những dụng cụ nhà bếp vừa vặn với nội thất và nhấn mạnh gu thẩm mỹ cũng như phong cách của người nội trợ.