Những cách hiệu quả nhất để làm sạch bát hoặc chảo khỏi mứt bị cháy

Thật không dễ dàng để làm sạch cả bát đĩa và thiết bị khỏi một lớp đường cháy, nhưng đừng vứt chúng đi! Vì vậy, hãy kiên nhẫn và thử những thủ thuật sau để mọi việc trở nên dễ dàng hơn với chính bạn.

Bước đầu tiên và đơn giản nhất

Dưới đây trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy nhiều cách sáng tạo hơn để làm sạch đáy chảo có thể khiến bạn ngạc nhiên về cả việc lựa chọn sản phẩm cũng như cách sử dụng chúng. Nhưng hiện tại, chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu với việc đơn giản nhất: đổ nước vào chảo. Tất nhiên, khi lớp mứt dày ở phía dưới có màu giống như dầu hoặc nhựa, bước này sẽ không đủ, nhưng để loại bỏ vết bỏng mỏng, ngâm trong nước 6-8 giờ sẽ có tác dụng. Suy cho cùng thì đó cũng là đường, nếu ngâm kẹo lâu trong nước thì sớm muộn gì nó cũng sẽ tan.

Nếu 6 giờ để tiết kiệm một chiếc chảo là một điều xa xỉ không thể chấp nhận được, bạn có thể sử dụng một số cách để cải thiện và nâng cao sức mạnh của phương pháp.

Bất kỳ loại món ăn nào cũng sẽ giúp làm sạch muối. Dung dịch yếu hoặc trung bình của nó có thể được sử dụng cho cả chảo inox hoặc nhôm và dụng cụ nấu tráng men. Chỉ cần lưu ý rằng vết cháy sẽ phải mất 3-4 giờ mới ngấm.
Việc sử dụng axit citric sẽ còn hiệu quả hơn nữa. Dưới tác động của nó, mứt cháy sẽ mềm nhanh hơn và bắt đầu di chuyển ra khỏi đáy và thành đĩa.
Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch giấm, vì chất này nổi tiếng với nhiều công dụng khi làm sạch và loại bỏ nhiều loại chất bẩn.

Khuyên bảo

Nếu bạn chỉ đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng vào chảo với việc bổ sung các sản phẩm này, thì việc lo lắng về việc làm hỏng bát đĩa sẽ chẳng ích gì. Miễn là bạn không làm nóng nước hoặc sử dụng chất tẩy rửa có tính ăn mòn thì không có gì phải lo lắng.

Sau vài giờ, mứt cháy sẽ bị ướt và bạn có thể dễ dàng làm sạch bằng bột tẩy rửa, miếng bọt biển kim loại, nhưng tốt hơn hết là chỉ cần một miếng bọt biển thông thường.

Nếu vẫn còn sưởi ấm

Một trong những phương án hiệu quả nhất là “đun sôi” phần cặn cháy bằng cách đổ nước sôi lên trên hoặc đun trên bếp một lúc. Quá trình làm mềm trong trường hợp này diễn ra nhanh hơn nhưng nếu khá an toàn đối với nồi nhôm hoặc chậu inox, dụng cụ nấu tráng men có thể phản ứng với sự thay đổi nhiệt độ mạnh bằng cách làm nứt men và nhanh chóng hư hỏng. Đó là lý do tại sao nên đun nóng nước tráng men dần dần bằng cách đổ nước ấm vào rồi đun sôi trên bếp.

Có thể tăng cường quá trình này? Khá! Dung dịch muối, soda hoặc axit xitric thay vì nước thường sẽ giúp bạn làm sạch mứt cháy trên chảo nhanh hơn một chút. Chỉ cần lưu ý rằng baking soda có thể khiến nhôm bị bao phủ bởi các vết đen và việc tiếp xúc lâu dài với muối cũng gây hại cho loại dụng cụ nấu nướng này. Đối với thép không gỉ và men, một số người thậm chí còn chuẩn bị hỗn hợp nổ gồm soda, muối và axit xitric: bằng cách này, mứt cháy ở đáy chảo chắc chắn sẽ không có cơ hội!

Nhân tiện

Đôi khi, khi đun sôi cặn cacbon trên bếp ở nhà, người ta cho một củ hành tây cắt đôi vào nước.Họ nói rằng hiệu quả đôi khi còn tốt hơn cả việc sử dụng các sản phẩm đặc trị.

Nhưng đối với việc đun nóng giấm thì đây là một vấn đề gây tranh cãi. Nhiều người đun sôi mọi thứ trong giấm để làm trắng mọi thứ hoặc cố gắng làm sạch đồ dùng bằng kim loại bằng dung dịch sôi, nhưng chúng tôi muốn nhắc bạn rằng khi đun nóng, giấm bắt đầu thải ra các chất có hại vào không khí, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Hãy cẩn thận, và nếu bạn chọn đun sôi bằng dung dịch giấm, ít nhất hãy thông gió tốt cho căn phòng và không ở trong đó quá 10-20 phút trong khi chất cháy “sôi sôi”.

Còn sản phẩm bột đặc biệt thì sao?

Trên thực tế, nếu mứt bị cháy nặng, các sản phẩm bột mua ở cửa hàng sẽ không giúp ích được gì cho bạn: nếu không ngâm hoặc đun sôi muội than, bạn sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức mà kết quả vẫn khó có thể làm bạn hài lòng.

Nhưng nếu lần đầu tiên bạn làm mềm cặn carbon ít nhất một chút, thì bạn có thể làm sạch nó bằng bột đặc biệt, miếng bọt biển kim loại hoặc muối hoặc soda thông thường.

Nhưng hãy suy nghĩ trước về tính toàn vẹn của các món ăn.

Chảo tráng men có thể không chịu được tốt khi tiếp xúc với các hạt mài mòn, trong quá trình nấu nướng, các kim loại có hại sẽ xâm nhập vào thực phẩm qua những vết xước sâu. Nhưng đây chính xác là thứ mà men răng được thiết kế để bảo vệ!
Vì lớp bảo vệ của dụng cụ nấu bằng nhôm bị hư hỏng trong quá trình sử dụng tiếp theo, kim loại cũng sẽ thấm vào thực phẩm, mặc dù nếu bạn đang sử dụng một chiếc chậu nhôm cũ thì lớp phủ bảo vệ trên đó rất có thể sẽ không còn nữa. Tất cả phụ thuộc vào mức độ quan tâm đến sức khỏe của bạn.
Chậu và chậu bằng thép không gỉ có khả năng chống lại việc làm sạch cơ học như vậy khá tốt.Chất mài mòn có thể chỉ làm hỏng nhẹ độ sáng bóng của gương, nhưng nếu không nó sẽ chỉ giúp bạn làm sạch bát đĩa nhanh chóng.

Khuyên bảo

Nếu bạn làm mứt trong máy đa năng và không tính toán chế độ, hãy nhớ rằng hầu hết các hộp đựng theo kỹ thuật này đều có lớp chống dính và trong mọi trường hợp, hãy cố gắng làm sạch bát bằng miếng bọt biển kim loại hoặc thậm chí tệ hơn, cạo sạch cặn carbon bằng dao. Mứt sẽ tự rời khỏi đáy nếu bạn đổ đầy nước vào tô và lớp phủ bảo vệ sẽ không bị hỏng.

Những cách phức tạp hơn để loại bỏ vết cháy

Người ta không biết họ đã nghĩ ra điều này như thế nào, nhưng cũng nên làm sạch chậu bằng cách sử dụng các chất lạ như keo silicat hoặc thuốc tẩy! Chúng tôi cảnh báo trước cho bạn: chúng khó có thể hiệu quả hơn đáng kể so với các phương pháp mà chúng tôi đã nói đến, nhưng nếu bạn muốn thử nghiệm, thì bạn có thể cho chúng một cơ hội.

Nên loại bỏ các vết cháy mạnh bằng cách “đun sôi” mứt cháy trong nước có thêm 2-3 thìa soda và một lượng nhỏ keo silicat.
Bạn cũng có thể chà xát đáy và thành bát đĩa bằng hỗn hợp xà phòng giặt và keo PVA rồi để trong vài giờ cho tác dụng.
Nếu bạn đã làm sạch cặn cacbon nhưng không muốn xóa sạch các vết đen của nó, một số bà nội trợ khuyên bạn nên đun sôi chảo hoặc chậu bằng dung dịch “Độ trắng”, nhưng chúng tôi, cũng như trong trường hợp giấm, không khuyên bạn nên làm như vậy. điều này là do khói độc hại tràn ngập không khí.

Khuyên bảo

Bạn bắt đầu loại bỏ vết cháy càng nhanh thì càng tốn ít công sức và thời gian. Nếu để lớp vỏ khô và cứng hoàn toàn thì bạn sẽ phải “đun sôi” cặn carbon trên bếp nhiều lần và phải ngâm chảo trong nhiều ngày!

Chúng tôi chắc chắn rằng bạn hoàn toàn có thể làm sạch chiếc chảo yêu thích của mình khỏi mứt bị cháy và giờ đây bạn đã có tất cả các cách hiệu quả để giải quyết những vết cặn như vậy trong kho vũ khí của mình.