Làm thế nào để nhanh chóng làm sạch vạc gang hoặc nhôm?
Cơm thập cẩm hoặc thịt nướng trên lửa có hương vị đặc biệt, độc đáo nhưng sau khi nấu như vậy, các món ăn thường bị phủ một lớp bồ hóng đen. Bạn có thể rửa vạc nhôm khỏi bồ hóng và loại bỏ vết rỉ sét trên gang theo một số cách đơn giản bằng cách sử dụng các phương tiện ngẫu hứng và hóa chất gia dụng.
Loại bỏ chất béo bị đốt cháy
Để làm sạch hoàn toàn chiếc vạc gang và không làm hỏng lớp chống dính của nó, hãy sử dụng một trong những phương pháp đã được chứng minh đã giúp ích cho nhiều bà nội trợ.
Chuẩn bị:
- Nước;
- tro soda;
- keo silicat hoặc keo văn phòng phẩm;
- muối và baking soda.
Làm thế nào để làm sạch vạc gang khỏi dầu mỡ mà tốn ít công sức và thời gian nhất? Thực hiện theo các hướng dẫn từng bước và nó sẽ không khó khăn.
- Đổ đầy nước vào thùng bị cháy và hòa tan 200 g baking soda và muối trong đó.
- Đặt lên bếp, bật lửa và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ.
- Tắt và đợi cho đến khi nước nguội. Xả chất lỏng, làm sạch gang bằng chất tẩy rửa bằng bàn chải cứng và rửa bằng nước nóng.
Lau khô bằng khăn mềm. Kết hợp một nửa 1 muỗng cà phê. protein gà với cùng một lượng dầu thực vật. Bôi mỡ vào thành trong của vạc và nướng trong lò trong 30 phút. Làm nguội và lau các mặt của đĩa bằng một mảnh khăn giấy.
Khuyên bảo
Dầu sẽ giúp phục hồi lớp chống dính và chống rỉ sét.Sau quy trình này, vạc không thể được rửa bằng chất tẩy rửa để không làm hỏng lớp phủ. Sau khi chuẩn bị xong thức ăn, chuyển sang một chiếc bát khác, đổ đầy nước nóng vào vạc gang và rửa bằng miếng bọt biển mềm.
Trong quá trình nung, hãy mở cửa sổ hoặc bật máy hút mùi để thoát khỏi khói là điều khó tránh khỏi khi sử dụng phương pháp này.
Dấm và baking soda
Khi thức ăn trong vạc bị cháy, đừng để đến sau mới phải làm sạch. Chuyển thức ăn sang hộp đựng khác, rửa sạch vạc rồi đặt trên lửa. Đổ 3 thìa lớn muối thô vào bên trong, đổ giấm sao cho chất lỏng ngập hoàn toàn đáy vạc rồi đun hỗn hợp trên lửa lớn trong 5 phút. Sau đó thêm nửa ly baking soda, khuấy đều và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trên bếp trong vòng 10 - 15 phút. Ngay khi giấm gần sôi, bắc vạc ra khỏi bếp, để nguội một chút rồi rửa bát đĩa bằng nước và bàn chải. Mỡ cháy sẽ nhanh chóng di chuyển ra khỏi thành và vạc sẽ trở nên sạch sẽ.
Phương pháp dán keo
Nếu gang bị bám đầy vết bồ hóng do hỏa hoạn, chúng có thể được loại bỏ nhanh chóng bằng cách chuẩn bị một dung dịch đặc biệt.
Để làm sạch một chiếc vạc bị cháy, bạn sẽ cần một chiếc chảo lớn. Đổ 10 lít nước vào, thêm 250 g tro soda, 100 ml silicat hoặc keo văn phòng. Khuấy kỹ và nhúng vạc vào chất lỏng sao cho ngập hoàn toàn trong nước. Đặt trên lửa và đun nhỏ lửa trên bếp trong vài giờ. Trong thời gian này, màu đen trên thành bát đĩa sẽ nhạt đi và lớp bồ hóng sẽ mềm đi. Khi nước nguội, lấy vạc gang ra và dùng bàn chải và giẻ lau sạch vết bồ hóng.
Rửa chén đĩa bằng chất tẩy rửa, lau khô hoàn toàn và bạn sẽ thấy chúng trở nên sạch sẽ và sáng bóng như thế nào.
Khuyên bảo
Nếu một chiếc vạc bị cháy nặng khi đi bộ đường dài, bạn không cần phải mang nó về nhà như vậy. Làm sạch cặn cacbon trên đồng ruộng. Đổ cát sông lên khăn, đổ một ít nước lên đáy đĩa và chà kỹ các vết bẩn. Muội tươi sẽ biến mất không dấu vết và tất cả những gì bạn phải làm là rửa sạch vạc gang bằng nước.
Làm thế nào để chống rỉ sét?
Khi vết gỉ xuất hiện trên gang, nước và giấm thông thường sẽ giúp ích. Trộn chúng theo tỷ lệ bằng nhau và đổ chất lỏng này vào bát đĩa trong nửa giờ. Lấy vạc ra và lau khô. Sau đó kết hợp 1 muỗng canh. tôi. muối, dầu thực vật và làm sạch hoàn toàn gang bằng hỗn hợp này, sử dụng mặt cứng của miếng bọt biển rửa chén. Các dấu vết xuất hiện gần đây có thể được loại bỏ tốt bằng phương pháp này.
Bạn có thể rửa vạc gang khỏi rỉ sét bằng nước ép khoai tây. Cắt củ làm đôi, đánh dấu vết đỏ bằng vết cắt mới và loại bỏ phần còn lại bằng khăn ăn.
Những vết bẩn cũ cần một sản phẩm mạnh hơn. Hãy thử sử dụng Xịt làm sạch lò nướng Easy Off.
- Xử lý bề mặt của vạc, đặt hộp vào túi nhựa và buộc lại.
- Sau một giờ, lấy vạc ra, dùng giẻ lau sạch vết rỉ sét và rửa sạch vạc dưới vòi nước chảy.
Phương pháp này không chỉ loại bỏ rỉ sét mà còn loại bỏ cặn carbon, chúng bắt đầu được loại bỏ bằng miếng bọt biển thông thường.
Khuyên bảo
Khi sử dụng hóa chất, hãy nhớ bảo vệ tay bằng găng tay cao su và làm việc trong phòng thông thoáng.
Để tránh rỉ sét, dụng cụ nấu bằng gang phải được bảo quản đúng cách. Lau bằng khăn ngay sau khi giặt và để ở nơi khô ráo. Không đậy nắp trong quá trình bảo quản. Đây là nguyên nhân chính gây ra rỉ sét.
Làm sạch dụng cụ nấu ăn bằng nhôm
Không khó để rửa vạc nhôm khỏi cặn carbon và bồ hóng, vì bề mặt của nó có thể dễ dàng chịu được việc xử lý bằng bàn chải kim loại cứng. Đừng quên rằng nhôm không thể nung được. Điều này sẽ hủy hoại hoàn toàn anh ta. Có những phương pháp khác có thể đưa bát đĩa trở lại tình trạng hoàn hảo.
Sử dụng xà phòng giặt. Nó có hiệu quả làm mềm và loại bỏ các vết dầu mỡ cứng đầu nhất.
- Lấy một thanh xà phòng và chà xát lên bàn vắt. Hòa tan phoi bào vào xô nước, thêm 100 ml keo PVA vào.
- Đổ chất lỏng vào một thùng chứa rộng, đặt một cái vạc nhôm vào đó và đun nhỏ lửa trong ít nhất 2 giờ.
- Làm nguội nước, lấy bát đĩa ra và lau sạch bằng khăn lau.
Cặn cacbon đã được làm mềm và bồ hóng sẽ bong ra theo từng lớp. Phương pháp này giúp bạn dễ dàng dọn dẹp vạc sau nhiều lần nấu ăn ngoài trời.
Bạn có thể rửa vết mỡ cháy và bồ hóng trên vạc một cách đơn giản hơn. Lấy một cái chậu lớn và sâu, đổ đầy nước thật nóng và hòa tan 2-3 thìa bột tẩy rửa vào đó. Thêm 2 muỗng canh Domestos phổ thông và ngâm vạc nhôm vào dung dịch trong 12 giờ. Sau đó lấy nó ra, dùng bàn chải chà sạch cặn cacbon và bồ hóng. Họ sẽ ngay lập tức di chuyển ra khỏi các bức tường bên ngoài và bên trong. Cuối cùng, hãy nhớ rửa sạch bát đĩa bằng nước sạch và lau khô.
Những chiếc vạc nhôm, gang là trợ thủ đắc lực của nhiều bà nội trợ. Nếu sử dụng cẩn thận và vệ sinh đúng cách, chúng sẽ tồn tại trong nhiều năm, làm hài lòng các thành viên trong nhà với vẻ ngoài sáng bóng đẹp mắt và món ăn thơm ngon.