7 mẹo hay để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Thứ tự bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh chủ yếu được xác định bằng cách sắp xếp hợp lý các hộp, nồi và gói thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng nếu không gian bên trong của máy ảnh không quá lớn. Những đồ vật bất ngờ nhất có thể giúp giải quyết vấn đề, chẳng hạn như hộp văn phòng phẩm làm bằng nhựa trong suốt hoặc kẹp giấy. Nếu bạn sống trong một tòa nhà thời Khrushchev, những ý tưởng này sẽ đặc biệt hữu ích, vì đối với một căn bếp nhỏ, bạn thường mua một chiếc tủ lạnh nhỏ gọn.

1. Hộp văn phòng

Hộp văn phòng phẩm đựng giấy hay hộp nhựa đựng tạp chí sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm một cách ngăn nắp trong tủ lạnh. Để làm được điều này, các phụ kiện cần được xếp chồng lên nhau thành 2 hoặc 3 tầng.

Trong trường hợp này, bạn sẽ có một thùng chứa có bức tường phía trước mở, nơi bạn có thể chất các chai rượu, khay nhỏ chứa các sản phẩm đóng gói và thức ăn thừa cho vào lọ nhỏ. Nếu chỉ xếp hết lên kệ thì các sản phẩm sẽ chiếm khá nhiều diện tích. Sử dụng phương pháp đề xuất, chúng có thể được đặt chỉ ở một góc.

2. Kẹp giấy

Những chiếc kẹp này trông giống như những chiếc kẹp quần áo bằng kim loại rộng.Những vật dụng văn phòng phẩm nhỏ sẽ giúp sắp xếp việc bảo quản trong tủ lạnh một cách nguyên bản, sử dụng không gian sử dụng hiệu quả hơn. Những thứ bạn thường cất trong túi có thể được treo bằng kẹp từ giá bên trong tủ lạnh.

Tốt hơn hết bạn nên xếp các túi thành một hàng, sát mép kệ hơn. Kẹp văn phòng phẩm tiện lợi hơn so với kẹp quần áo vì độ bám của chúng chắc chắn hơn. Mẹo vặt cuộc sống phù hợp cho cả tủ lạnh và tủ đông.

3. Giá đựng trứng

Có thể bạn đã biết hoặc chưa biết về thủ thuật này. Đáy giá đựng trứng có thể là nơi đựng chai đựng nước sốt tiện lợi. Những người yêu thích sản phẩm này đôi khi tích lũy rất nhiều gói với hương vị khác nhau.

Đôi khi một trong những loại nước sốt có thể bị thất lạc sâu trong tủ lạnh và bị lãng quên trong một thời gian dài. Để đảm bảo rằng tất cả các ống đều có thể nhìn thấy được, hãy đặt chúng vào các ô với cổ hướng xuống dưới. Dễ dàng tính toán rằng 10 chai hẹp (xếp thành 2 hàng) hoặc 5 chai rộng sẽ vừa với một gói trứng.

4. Tấm quay

Để sắp xếp trật tự trong tủ lạnh, thật tiện lợi khi sử dụng một tấm xoay. Những người làm bánh kẹo thường sử dụng nó khi họ phủ kem hoặc men lên bánh.

Nếu bạn có nhiều lọ nhỏ đựng các sản phẩm muối chua, mứt, đồ ăn nhẹ, nước sốt, pho mát bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể đặt chúng lên một chiếc đĩa như vậy. Bây giờ bạn sẽ không cần phải lấy một cái lọ khác nữa. Chỉ cần xoay món ăn và mọi thứ bạn cần sẽ có trong tầm tay bạn.

5. Velcro dệt

Thông thường, Velcro như vậy được khâu vào áo khoác, túi xách và giày. Bạn cũng có thể sử dụng chúng để dọn dẹp tủ lạnh của bạn.Velcro sẽ giúp bạn sử dụng ngay cả những nơi không được sử dụng trong quá trình bảo quản thực phẩm truyền thống.

Dán các miếng vật liệu có bản lề nhựa lên thành bên hoặc cửa tủ lạnh, bất cứ nơi nào thuận tiện cho bạn. Dán các miếng Velcro tương tự vào đáy hộp nhựa nhỏ gọn. Bây giờ định luật trọng lực không còn tác dụng gì trong tủ lạnh của bạn nữa. Hộp đựng thức ăn có thể dễ dàng được giữ trên bề mặt thẳng đứng.

6. Thảm sạch sẽ

Khi các kệ trong tủ lạnh đông đúc, việc lau chùi chúng trở thành một vấn đề thực sự. Trước tiên, bạn phải bày hết thức ăn ra, sau đó rửa ly, sau đó xếp lại vào nồi, lọ và gói. Sử dụng thảm chống trượt hoặc silicon sẽ giúp bạn giảm thời gian vệ sinh.

Cắt một mảnh theo kích thước của mỗi kệ và bọc chúng lại. Bây giờ bạn sẽ không phải mất thời gian cọ rửa các vết dầu mỡ, giọt nước. Bạn chỉ cần tháo thảm ra, giặt sạch, phơi khô và trả lại vị trí cũ.

7. Dụng cụ sắp xếp tủ đông

Trong tủ đông, thức ăn thường được trộn lẫn với nhau. Bên cạnh những quả mọng đông lạnh còn có cá. Rau và thịt được bảo quản trong một ngăn chung. Những người tổ chức dễ thực hiện bằng chính đôi tay của bạn sẽ giúp bạn tổ chức khu vực này. Bạn có thể sử dụng hộp nhựa thông thường từ cửa hàng đồ kim khí làm cơ sở.

Số lượng của chúng phụ thuộc vào kích thước của tủ đông. Nhãn dán có hình ảnh của các sản phẩm khác nhau sẽ giúp bạn hiểu mọi thứ ở đâu. Bây giờ các khoảng trống sẽ được sắp xếp thành các danh mục và sẽ không thể nhầm lẫn chúng.

Lời khuyên hữu ích để sắp xếp lưu trữ

Tại các cửa hàng, nhân viên theo dõi hạn sử dụng của sản phẩm. Ở nhà, bạn sẽ phải tự mình gánh vác trách nhiệm này.Những loại lọ không thể bảo quản được lâu tốt nhất nên đặt gần mép hơn hoặc đặt tất cả cùng nhau trên một kệ riêng. Tôi khuyên bạn nên chế biến những thực phẩm dễ hỏng hoặc bảo quản chúng ở dạng đông lạnh.

Nhân tiện, bên ngoài cửa tủ lạnh cũng có thể được sử dụng để lưu trữ bằng cách trang bị các kệ treo. Bạn có thể đặt lọ gia vị, khăn giấy, kéo nhà bếp đặc biệt và các dụng cụ nhà bếp khác vào đó.

Sau khi tạo một trật tự nhất định, hãy cố gắng duy trì nó, mỗi lần trả lại tất cả các vật phẩm đã lấy về vị trí của chúng. Một không gian bếp được sắp xếp hợp lý không chỉ đẹp mắt mà còn tiết kiệm thời gian nấu nướng cũng như điện năng vì bạn không còn phải mở cửa tủ lạnh trong thời gian dài nữa.