Chúng ta có thể nói rằng hâm nóng lọ súp thủy tinh trong lò vi sóng là an toàn không?
Có thể hâm nóng thức ăn đựng trong lọ thủy tinh trong lò vi sóng được không? Có, nhưng bạn cần tuân theo một số quy tắc để kính không bị nứt, lò vi sóng không bị hỏng và mọi người vẫn vui vẻ và ăn uống đầy đủ.
Nên sử dụng hộp thủy tinh để sử dụng trong lò vi sóng miễn là chúng không mỏng. Theo nghĩa này, hộp đựng bằng thủy tinh chống cháy là lý tưởng. Nhưng ngay cả những lọ ghép nối thông thường cũng có khả năng chịu đựng tốt khi tiếp xúc với vi sóng.
Không sử dụng kính nứt!
Thủy tinh trong lọ thường khá dày nên rất thích hợp cho vào lò vi sóng - nhưng chỉ khi không có vết nứt, sứt mẻ hoặc thậm chí là bọt khí.
Trước khi hâm nóng lọ trong lò, bạn cần kiểm tra cẩn thận đáy và thành lọ. Nếu bạn không nhận thấy điều gì đó, cái lon sẽ bị nứt. Điều này có thể xảy ra cả trong khi nấu và khi bạn lấy thức ăn ra. Việc kiểm tra cẩn thận mọi thứ sẽ dễ dàng hơn là điều trị vết cắt.
Không có nắp đậy!
Hãy chắc chắn để tháo nắp. Nếu hơi nước không rời khỏi bình, áp suất cao sẽ tích tụ bên trong bình. Tốt nhất là nó sẽ thổi bay nắp. Tệ nhất, nó sẽ đơn giản xé cái lọ thành từng mảnh, và hộp đựng súp sẽ biến thành một đống mảnh vỡ. Và nếu nắp cũng bằng kim loại thì lò vi sóng có khả năng bắt lửa, thậm chí phát nổ. Bạn cũng cần đảm bảo rằng không có hoa văn hoặc đồ trang trí mạ vàng trên lọ.
Làm thế nào để đun sôi nước trong bình?
Quá trình này đòi hỏi sự cẩn thận cao độ.Tốt nhất nên hạ một chiếc thìa gỗ vào lọ, điều này sẽ giúp phân bổ bức xạ vi sóng đều khắp lọ. Bằng cách này, bát đĩa sẽ không bị hỏng và nước sẽ nóng lên tốt. Chưa hết, nếu có thể, sẽ an toàn và tiện lợi hơn nhiều khi đun sôi nước theo cách cũ, trong ấm đun nước.
Làm thế nào để khử trùng một cái lọ?
Tiệt trùng hộp thủy tinh trong lò vi sóng rất đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả. Lò nướng sẽ nhanh chóng loại bỏ các vi sinh vật gây hại gây nguy hiểm cho sức khỏe con người và thậm chí là tính mạng. Hơn nữa, không giống như các phương pháp thông thường, nhiệt độ không thể chịu nổi và độ ẩm cao sẽ không ngự trị trong phòng.
Trước hết, bạn cần rửa kỹ lọ, loại bỏ mọi dấu vết của chất tẩy rửa. Tốt nhất nên sử dụng baking soda.
Kiểm tra cẩn thận hộp thủy tinh xem có vết nứt và hư hỏng nào khác không. Nếu có, không sử dụng các ngân hàng này trong bất kỳ trường hợp nào.
Sau đó làm điều này:
- Đổ một ít nước vào - chỉ vài cm. Bằng cách này bạn có thể bảo vệ bát đĩa khỏi bị hư hại. Tốt hơn hết bạn nên sử dụng nước qua bộ lọc để không còn cặn ở đáy bình.
- Đặt bình vào lò nướng. Không sử dụng nắp trong bất kỳ trường hợp nào.
- Đặt công suất ở khoảng 700 W.
- Thời gian khử trùng phụ thuộc vào thể tích của bình. Sẽ mất khoảng 5 phút để khử trùng thùng chứa ba lít. Trong mọi trường hợp, đun sôi sẽ giúp bạn xác định được phương hướng: sau khi nước sôi, bạn cần đợi một hoặc hai phút và tắt lò vi sóng. Hơi nước thu được sẽ giết chết tất cả các vi khuẩn có hại.
4-5 lon nhỏ vừa vặn trong một lò nướng. Một bình ba lít chỉ vừa vặn với một bên. Nó cần được cố định tốt bằng cách đặt nó lên một chiếc khăn bông hoặc đĩa.
Khăn và găng tay dùng để lấy lọ ra khỏi lò không được ướt. Độ ẩm sẽ dẫn đến nhiệt độ giảm xuống, khiến kính bị vỡ, làm hỏng toàn bộ công trình. Tốt hơn hết là đừng chạm vào cổ.
Tốt hơn hết bạn nên cho đồ hộp nóng vào lọ chưa nguội, đồ hộp lạnh vào lọ nguội.
Nếu bạn cần khử trùng lọ trong khi vẫn khô, bạn cần đặt một chiếc cốc gần đó. Nó phải chứa hơn một nửa nước, nhưng không hoàn toàn. Khoảng 2/3. Nếu ly đầy hoàn toàn, nước sẽ tràn ra khỏi ly trong quá trình đun sôi.
Trong lò vi sóng, bạn có thể khử trùng ngay hộp đựng bằng các chế phẩm:
- Đổ một ít nước vào lọ cùng với các chế phẩm để hấp.
- Đặt hộp đựng vào lò nướng trong 5 phút.
- Cẩn thận tháo lọ bằng găng tay khô.
Các đặc tính có lợi và hương vị của rau và trái cây sẽ không bị mất vì bức xạ sẽ không ảnh hưởng lâu đến chúng.
Kính nguyên khối và dày chịu được lò vi sóng rất tốt. Nếu sử dụng đúng thì không có gì phải sợ. Bên cạnh việc hâm nóng súp, bạn có thể làm rất nhiều việc hay ho khác với lò vi sóng và bình, chẳng hạn như đánh bọt sữa cho latte. Điều chính là phải cẩn thận.
Tôi đã thử khử trùng lọ đóng hộp trong lò vi sóng. Hóa ra lại thuận tiện như vậy.