Chọn máy pha cà phê: nhỏ giọt hay carob, cái nào tốt hơn?

Để tìm ra máy pha cà phê nào tốt hơn, carob hay nhỏ giọt, bạn cần làm quen với đặc điểm của cả hai mẫu máy và nghiên cứu sự khác biệt của chúng. Mỗi loại thiết bị pha cà phê đều có những tính năng có thể ảnh hưởng đến lựa chọn mua hàng của bạn. Đánh giá của khách hàng cũng sẽ giúp bạn điều hướng.

Máy pha cà phê nhỏ giọt là gì

Máy pha cà phê là một thiết bị hỗ trợ trong quá trình pha cà phê. Có rất nhiều mô hình khác nhau của thiết bị như vậy. Máy pha cà phê nhỏ giọt được coi là cổ điển, chúng xuất hiện cách đây vài thế kỷ, sau đó chúng đã hơn một lần được cải tiến.

Tính năng thiết bị:

1. Các mô hình hiện đại là một thiết bị có bộ phận làm nóng chạy bằng điện.
2. Nước bên trong máy pha cà phê được làm nóng và sau đó đi qua bộ lọc cùng với cà phê xay.
3. Đồ uống thành phẩm tích tụ trong bể.
4. Bộ sản phẩm bao gồm một hộp đựng cà phê đã pha sẵn. Đây có thể là một bình thủy tinh hoặc một bình cà phê. Tuy nhiên, bạn có thể rót đồ uống trực tiếp vào cốc.

Máy pha cà phê được gọi là máy pha cà phê nhỏ giọt vì nước đi qua bộ lọc từng giọt, mang lại cho thức uống độ đậm đà, đậm đà và hương thơm. Trong trường hợp này, tất cả đất vẫn còn trong bộ lọc. Nền tảng để làm nóng thùng chứa cà phê pha sẵn. Kết quả là đồ uống không nguội.

Ngày nay, máy pha cà phê nhỏ giọt được sản xuất bởi nhiều nhà sản xuất khác nhau. Các mô hình có thể khác nhau về ngoại hình, khối lượng, sức mạnh. Vật liệu chế tạo thiết bị cũng khác nhau. Giá bị ảnh hưởng bởi sự hiện diện hay vắng mặt của các chức năng bổ sung. Máy pha cà phê có thể có bộ hẹn giờ, tùy chọn tự động tắt và đèn báo. Các thiết bị khác nhau về nguyên tắc điều khiển, nó có thể là điện tử hoặc cơ khí.

Bạn không nên theo đuổi một thiết bị quá mạnh. Nước thấm qua hạt cà phê xay càng nhanh thì hương vị của thức uống thành phẩm càng tệ. Công suất tối ưu của máy pha cà phê như vậy là 600-800 W. Tốt hơn là nên ưu tiên những mẫu có bóng đèn thủy tinh. Nếu bình cà phê được làm bằng nhựa, theo thời gian chất liệu sẽ chuyển sang màu vàng, hương vị của cà phê sẽ có mùi vị đặc trưng.

Bộ lọc tái sử dụng không có nghĩa là sử dụng được nhiều năm. Họ sẽ phải được thay đổi theo thời gian. Bộ lọc bền nhất sẽ được làm từ thép không gỉ. Phiên bản nylon có thêm nhựa sẽ được thay thế sau 50 chu kỳ sử dụng. Bản sao được phủ titan của nó tồn tại lâu hơn một chút.

Đánh giá của máy pha cà phê nhỏ giọt

Bến du thuyền, Mátxcơva:

Gần đây chúng tôi đã mua một máy pha cà phê nhỏ giọt từ BOSCH “CompactClass Extra TKA3A031”. Trước đó, chúng tôi cũng đã có mô hình loại nhỏ giọt và nó tồn tại rất lâu. Trước khi mua hàng mới, tôi đã nghiên cứu các đánh giá. Máy pha cà phê Bosch của chúng tôi rất đơn giản và đáng tin cậy. Bạn chỉ cần cho cà phê xay vào phin và đổ một cốc nước vào bình chứa.

Chuẩn bị một khẩu phần chỉ mất chưa đầy một phút. Đồ uống trở nên đậm đà và thơm. Cà phê thành phẩm được đựng trong một bình đặc biệt. Máy pha cà phê có thang đo có vạch chia thể tích chất lỏng được đổ vào. Trong số những nhược điểm, tôi có thể lưu ý đến dây khá ngắn và tiếng ồn trong quá trình hoạt động. Bình và hộp đựng cà phê có thể được rửa sạch trong máy rửa bát, tôi lau sạch thiết bị bằng vải ẩm.

Olga, Saransk:

Tôi từng pha cà phê bằng máy pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng sau đó tôi mua máy pha cà phê nhỏ giọt Philips “HD7434/20”. Tôi đã chọn mẫu này từ lâu và kết quả là tôi ưu tiên cho một thương hiệu nổi tiếng. Thiết bị này đã chinh phục tôi nhờ giá thành rẻ, dễ sử dụng và khả năng chọn loại cà phê xay. Bạn có thể chuẩn bị một lượng lớn đồ uống cùng một lúc. Bình cà phê chứa được 0,92 lít chất lỏng. Tôi đặc biệt chọn một model có công suất thấp hơn (700 W).

Phải mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị cà phê, nhưng nó có hương vị phong phú hơn. Đồ uống thành phẩm được đun nóng đến nhiệt độ mong muốn nhờ tấm gia nhiệt được tích hợp vào giá đỡ dưới bình cà phê. Có vạch báo mực nước nên dễ dàng tính toán lượng cà phê cần rót. Tôi sử dụng bộ lọc giấy dùng một lần khi pha cà phê.

Một gói 100 miếng dùng được hơn 2 tháng. Đối với tôi, đây là chiếc máy pha cà phê lý tưởng vì nó phù hợp với thông số và giá cả của tôi.

Máy pha cà phê carob là gì

Máy pha cà phê carob phù hợp cho những người không thích lựa chọn chuẩn bị đồ uống tiêu chuẩn mà là espresso, latte, cappuccino. Thay vì bộ lọc, thiết bị này sử dụng một cái sừng (giá đỡ) để đổ cà phê xay vào. Đó là lý do tại sao máy pha cà phê có tên như vậy.

Mô hình có thể được trang bị một hoặc hai sừng.Tùy chọn thứ hai được thiết kế cho khối lượng đồ uống pha sẵn lớn hơn. Dựa trên nguyên lý hoạt động, máy pha cà phê carob được chia thành thiết bị hơi nước và thiết bị bơm.

Các tính năng của mô hình hơi nước

Máy pha cà phê hơi nước kiểu carob, sử dụng hơi nước, có thiết kế đơn giản hơn. Nước được đun sôi trong một buồng đặc biệt. Sau đó, áp suất khoảng 4 atm được tạo ra. Chất lỏng được hơi nước đẩy ra ngoài và đi qua máy xay cà phê để trở thành đồ uống.

Những mô hình này có một bể nhỏ, cho phép bạn làm nóng nước nhanh hơn. Hương vị của đồ uống được pha chế trong máy pha cà phê như vậy trở nên khó chịu vì nước sôi được sử dụng để pha chế. Ngoài ra, máy pha cà phê còn có máy pha cà phê cappuccino tích hợp.

Đặc điểm của mô hình máy bơm

Các mô hình máy bơm có nhiệt độ sưởi ấm thấp hơn. Nước được làm nóng đến 92-95° C, sau đó được ép dưới áp suất cao (15 bar) qua một cốc chứa cà phê xay.

Do nhiệt độ của nước tương đối thấp nên cà phê có vị nhẹ và mùi thơm nồng hơn. Hầu hết các mẫu máy bơm đều có bộ điều chỉnh nhiệt độ. Những thiết bị như vậy rất đắt tiền. Các mô hình đắt tiền có thể được điều khiển tự động. Họ đã bổ sung thêm chức năng hấp nhanh, làm nóng cốc và những thứ nhỏ xinh khác.

Nhận xét của máy pha cà phê carob

Natalia, Lipetsk:

Tôi coi việc mua máy pha cà phê carob Brayer BR1101 là lựa chọn tốt nhất cho gia đình vào năm 2020. Tôi đã đặt hàng nó từ Ozon. Mô hình trông phong cách và hiện đại. Thân máy được làm bằng nhựa đen và thép chải. Đây gần như là một máy pha cà phê thực sự, được điều khiển bằng ba nút nằm ở mặt trước. Có đèn báo phản ánh giai đoạn pha chế đồ uống.

Máy pha cà phê chuẩn bị 1-2 phần cà phê mỗi lần, nhưng chúng ta không cần nhiều hơn. Sau khi chuẩn bị, sừng phải được tháo ra, rửa sạch, lau khô và nạp lại. Tất cả điều này có thể được thực hiện trong 2-3 phút. Người mẫu pha cà phê espresso và cappuccino tuyệt vời. Bọt trở nên dày và đặc. Sữa được tạo bọt bằng hơi nước trong máy pha cà phê cappuccino. Model này không có điều khiển tự động nên giá thành rẻ hơn.

Ilya, Shuya:

Tôi không thể bắt đầu ngày mới mà không có một tách cà phê, vì vậy việc mua một chiếc máy pha cà phê là điều bắt buộc đối với tôi. Tôi đã chọn loại còi “Endever Costa 1050” bình dân. Mô hình được trình bày trong vỏ nhựa và có công suất 900 W. Nó không có màn hình, hệ thống sưởi hoặc hẹn giờ. Thiết bị chỉ đơn giản là pha cà phê.

Bạn có thể chuẩn bị 4 phần đồ uống cùng một lúc. Máy pha cà phê cappuccino hoạt động ở chế độ thủ công. Tôi chọn máy pha cà phê này vì tốc độ pha cà phê và mức giá bình dân. Thật không may, bình cà phê được làm bằng thủy tinh mỏng và nhanh chóng bị vỡ, tôi đổ trực tiếp cà phê thành phẩm vào cốc. Tôi đã sử dụng thiết bị được hơn một năm và nó hoạt động tốt. Với mức giá như vậy thì đây là một mô hình tốt.

Sự khác biệt là gì?

Sự khác biệt giữa máy pha cà phê carob và thiết bị nhỏ giọt là nguyên lý hoạt động phức tạp hơn. Thiết bị có giá đỡ bao gồm số lượng bộ phận lớn hơn và có kích thước ấn tượng. Vì những lý do này, máy pha cà phê carob đắt hơn nhiều.

Ngoài ra còn có sự khác biệt về hương vị của cà phê pha chế. Một thiết bị kiểu carob có thể tạo ra đồ uống thơm hơn với hương vị đậm đà. Nó cũng có thể thực hiện các lựa chọn pha chế đặc biệt – latte, cappuccino, espresso. Cà phê có bọt hóa ra không tệ hơn đồ uống ở quán cà phê.

Máy pha cà phê nhỏ giọt ít kinh tế hơn.Để chuẩn bị một khẩu phần cà phê, bạn sẽ cần 10-12 g nguyên liệu thô. Đối với trợ lý carob, con số này là 6-8 g, nhưng quá trình pha chế trong máy pha cà phê nhỏ giọt đơn giản hơn nhiều và bạn có thể có được một lượng đồ uống lớn hơn. Yếu tố này rất quan trọng nếu một gia đình lớn tụ tập ăn sáng.

bảng so sánh

Bảng so sánh nêu đặc điểm, ưu nhược điểm của máy pha cà phê của cả 2 loại. Ngưỡng giá thấp nhất cho thiết bị gia dụng được chỉ định vì giá rất khác nhau.

Hương vị của cà phê pha không chỉ bị ảnh hưởng bởi đặc tính của máy pha cà phê mà còn bởi chất lượng của hạt cà phê. Xay càng tươi thì đồ uống sẽ càng ngon và thơm.

Ưu và nhược điểm của máy pha cà phê nhỏ giọt

Máy pha cà phê nhỏ giọt được ưa chuộng vì lợi ích của chúng. Ưu điểm của họ bao gồm:

• giá cả phải chăng;
• dê hoạt động;
• kích thước nhỏ gọn;
• khối lượng lớn thành phẩm.

Cùng với đó, người dùng cũng nêu ra một số nhược điểm. Cà phê từ máy pha cà phê nhỏ giọt không có hương vị và mùi thơm đậm đà. Trong một chiếc máy như vậy, bạn chỉ có thể pha cà phê thông thường nhất không có bọt. Khá nhiều nguyên liệu thô được tiêu thụ trong việc chuẩn bị đồ uống. Cà phê mất nhiều thời gian để pha hơn so với máy carob. Bộ lọc dùng một lần thuận tiện phải được mua liên tục.

Ưu và nhược điểm của máy pha cà phê carob

Máy pha cà phê carob chuẩn bị cà phê rất nhanh, đúng nghĩa là chỉ trong 30 giây. Ngoài ra, nó còn có một số ưu điểm khác:

• đồ uống pha có hương vị đậm đà và mùi thơm rõ rệt;
• bạn có thể chuẩn bị không chỉ cà phê thông thường mà còn có một số lựa chọn khác;
• Nguyên liệu thô tối thiểu được sử dụng để chuẩn bị.

Một trong những nhược điểm là giá cao của thiết bị như vậy. Những mẫu máy pha cà phê carob đắt tiền, tinh xảo có thể có giá khoảng 30.000 rúp. Thiết bị có kích thước ấn tượng, không phù hợp với căn bếp nhỏ.Để nấu ăn trong một máy pha cà phê như vậy, bạn cần phải có những kỹ năng nhất định. Sẽ không thể pha nhiều hơn 2 cốc đồ uống cùng một lúc.

Lựa chọn nào tốt hơn?

Bạn cần lựa chọn một mẫu máy pha cà phê dựa trên khả năng và nhu cầu của mình. Nếu ngân sách của bạn có hạn, bạn nên xem xét kỹ hơn các mô hình nhỏ giọt mà không cần thêm chuông và còi. Bạn nên mua cùng một thiết bị cho một gia đình lớn, trong đó có phong tục uống cà phê cùng nhau. Mô hình nhỏ giọt phù hợp nếu trong nhà có người già hoặc thanh thiếu niên, vì việc chuẩn bị cà phê ở những nơi như vậy không hề khó khăn. Nếu nhà bếp của bạn có không gian hạn chế thì tốt hơn hết bạn nên chọn một chiếc máy pha cà phê tương tự.

Mô hình kiểu carob phù hợp với những người sành ăn thực sự, những người mà hương vị và mùi thơm của cà phê có tầm quan trọng rất lớn. Những người muốn thưởng thức đồ uống có bọt mạnh cũng chỉ cần một thiết bị như vậy. Tiết kiệm ngũ cốc xay trong trường hợp này sẽ là một phần thưởng thú vị. Các mô hình đắt tiền có thiết kế hiện đại sẽ phù hợp với bất kỳ nhà bếp nào.

Sau khi cân nhắc tất cả ưu và nhược điểm của máy pha cà phê carob và nhỏ giọt, đã đến lúc đi mua sắm. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chọn mẫu trên các tài nguyên Internet bằng cách so sánh giá của thiết bị bạn thích. Theo quy định, bất kỳ nhà sản xuất nào cũng cung cấp nhiều loại máy pha cà phê với các thiết bị đơn giản và phức tạp hơn. Trước tiên, bạn nên suy nghĩ xem chức năng nào thực sự cần thiết và chức năng nào bạn có thể thực hiện mà không cần.