Chuyên gia dinh dưỡng cho biết nên ăn dâu tây như thế nào và khi nào tốt hơn - trước hoặc sau bữa ăn

Một cuộc tranh cãi nổ ra với mẹ chồng: khi nào nên ăn dâu, trước hay sau bữa ăn. Mẹ thân yêu của chồng tôi khẳng định rằng trước tiên bạn cần phải ăn một bữa thịnh soạn và không có gì khác. Bị cáo buộc, dâu tây là một loại quả mọng tráng miệng và cũng gây dị ứng. Nếu ăn lúc bụng đói sẽ gây ợ nóng, có thể gây rắc rối cho trẻ em. Nhưng chuyên gia dinh dưỡng của tôi lại nói khác. Ai nên tin?

Cách ăn dâu tây giảm cân – trước hoặc sau bữa ăn

Cách đây không lâu tôi đã tìm đến một chuyên gia dinh dưỡng. Tôi đã không thể giảm được số cân thừa đó trong 5 năm nay. Tôi đã ăn kiêng nhiều lần. Trong số đó, tôi thích nhất quả dâu tây. Tôi thực sự thích dâu tây ngọt ngào, tôi có thể ăn hàng kg chúng. Đúng là nó không giúp tôi giảm cân đáng kể. Chuyên gia dinh dưỡng cũng mắng tôi. Anh ấy nói rằng việc bỏ đói và chỉ dùng một sản phẩm không có nghĩa là phải tuân theo một chế độ ăn kiêng.

Bạn cần ăn thực phẩm lành mạnh và đa dạng. Từng chút một, nhưng thường xuyên. Bạn sẽ không phải mang theo một đống hộp đựng thức ăn đi làm mà lại có đủ loại hạt và trái cây, tại sao không.

Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng dâu tây không phải là món ăn nhẹ tốt nhất cho người giảm cân. Nó kích thích sự thèm ăn. Tốt hơn là nên ăn ngay trước bữa ăn - 15-20 phút.

Không giống như chuối hay táo, dâu tây không làm thỏa mãn cơn đói. Ngược lại, một số ít quả mọng sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn. Sau đó bạn muốn ăn thứ khác.

Tại sao người ta nói nên ăn dâu tây để tráng miệng?

Tôi nhớ khi còn nhỏ chúng tôi ăn dâu tây bất cứ lúc nào, cả trước và sau bữa ăn. Và không có cảm giác khó chịu.Tất cả chỉ vì họ không bị viêm dạ dày và tiểu đường dưới bất kỳ hình thức nào. Và tôi không bị dị ứng nhiều như vậy. Ngày nay đứa con thứ 3 đều có chúng.

Những người có vấn đề về tiêu hóa, dễ bị tiêu chảy, ợ nóng nên ăn dâu tây sau bữa ăn và với số lượng ít.

Các hạt nhỏ và axit trong dâu tây gây kích ứng đường tiêu hóa. Nếu bạn ăn nó khi bụng đói, dịch dạ dày có thể được sản xuất dư thừa và có thể gây tiêu chảy. Tôi đọc về điều này trong một bài báo khoa học. Do đó lời dạy đạo đức của mẹ chồng - một người già mắc một đống bệnh mãn tính sẽ cảm thấy không dễ chịu chút nào sau khi ăn dâu lúc bụng đói.

Vào thời điểm nào quả mọng khỏe mạnh hơn?

Mọi người đều biết rằng dâu tây có chứa vitamin C. Đó là lý do tại sao chúng rất có lợi cho hệ miễn dịch, mạch máu và tim. Gần đây tôi mới biết rằng xét về hàm lượng thì nó ngang bằng với các loại trái cây họ cam quýt. Chuối, dưa, cam với dâu tây có những tác dụng khác nhau đối với cơ thể. Và tốt hơn hết là một người nên sử dụng chúng theo lịch trình.

Dâu tây mang lại lợi ích lớn nhất vào buổi sáng, từ 6h đến 12h.

Nó giúp vui lên, bắt đầu công việc của dạ dày và ruột. Làm bão hòa cơ thể bằng vitamin C vào buổi sáng giúp trì hoãn tuổi già và tăng cường hệ thống miễn dịch. Ăn quả mọng vào buổi tối không tốt cho sức khỏe. Chúng có thể gây mất ngủ và phá hủy men răng (nếu bạn không đánh răng trước khi đi ngủ).

5 nguyên tắc ăn dâu tây

Dâu tây là loại quả mọng được nhiều người yêu thích. Nhưng nó không vô hại như thoạt nhìn. Các nhà khoa học cho rằng việc sử dụng không đúng cách có thể dẫn đến hình thành sỏi thận, các vấn đề về sỏi mật và viêm dạ dày. Những người mắc bệnh đường tiêu hóa mãn tính cần đặc biệt cẩn thận với quả mọng.

5 nguyên tắc ăn dâu tây:

1. Uống nhiều nước.
2. Không vượt quá định mức hàng ngày là 400-600 g (đối với người lớn).
3. Không ăn nhiều quả mọng cùng một lúc, đặc biệt là khi bụng đói.
4. Chọn dâu chín, tự nhiên, chưa qua xử lý hóa chất.
5. Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, hãy ăn các loại quả mọng với các sản phẩm từ sữa: phô mai, sữa chua, kem, sữa.

Các sản phẩm từ sữa có chứa canxi, giúp trung hòa axit. Bạn cũng có thể “dập tắt” bằng bột yến mạch nhầy nhụa.

Tôi đã thực hiện một cuộc khảo sát giữa những người bạn của mình và hóa ra trong gia đình họ, họ chủ yếu ăn trái cây sau bữa sáng và bữa trưa. Trường hợp của tôi thì không - bát trái cây nằm trên bàn cả ngày và dần dần trống rỗng. Những đứa trẻ, chồng tôi và tôi ăn nó bất cứ khi nào chúng tôi muốn. Tôi không muốn tranh luận với các chuyên gia, nhưng không có điều gì tồi tệ xảy ra với chúng tôi trong suốt những năm qua.