Cần làm gì để mặt bàn bếp bền lâu hơn - 4 điểm các bà nội trợ hay quên
Nội dung:
Con cá thối rữa khỏi đầu, và cái bếp được đặt ra khỏi mặt bàn. Bề mặt làm việc của bàn chịu mọi tác động. Nó chống lại độ ẩm, vết bẩn, vết trầy xước và chất tẩy rửa mạnh. Nếu bạn không giúp đỡ cô ấy trong cuộc đấu tranh này, kết quả sẽ rất thảm khốc. Trước hết, mặt bàn cần được bảo vệ khỏi độ ẩm. Điểm quan trọng thứ hai là chăm sóc thích hợp.
Phải làm gì để mặt bàn của bạn bền hơn
Mặt bàn trong bếp là nơi diễn ra mọi quá trình chế biến món ăn: cắt rau, trái cây, phô mai, đập thịt, nhào bột. Đôi khi nó phục vụ như một bề mặt ăn uống.
Để mặt bàn sử dụng được lâu dài thì phải có chất lượng cao: bền, chịu được nước, hóa chất gia dụng, nhiệt độ cao và dễ lau chùi.
Mặt bàn nguyên khối luôn được ưa chuộng hơn. Nhiều mối nối không tăng thêm tính thẩm mỹ cho bộ bếp. Ngoài ra, vết cắt thường rất dễ bị tổn thương. Thông qua chúng, độ ẩm xâm nhập vào vật liệu. Tại các mối nối, tấm có thể bị vỡ và lớp lót bảo vệ có thể bong ra.
Mặt bàn sẽ tồn tại lâu hơn:
- Nếu được làm bằng chất liệu cao cấp, hiện đại có khả năng chống ẩm cao.
- Đồ nội thất được lắp ráp bởi các chuyên gia. Bồn rửa, bếp nấu và các thiết bị khác được tích hợp vào mặt bàn. Đôi khi tấm phải được cắt theo chiều dài. Tất cả các bộ phận của thợ thủ công đều được xử lý bằng chất bịt kín đặc biệt và được bao phủ bởi các bộ phận bảo vệ. Khi tự lắp ráp, quy tắc này thường bị bỏ qua (hoặc không biết về nó).
- Sửa chữa những khiếm khuyết một cách kịp thời. Mặt bàn bằng nhựa và nhiều lớp được bảo vệ khỏi độ ẩm cho đến khi hình thành các vết nứt trên lớp phủ. Qua chúng, nước và bụi bẩn thấm vào đế gỗ và mặt bàn phồng lên. Để ngăn điều này xảy ra, các vết nứt và phoi phải được sửa chữa ngay lập tức hoặc ít nhất là bịt kín.
- Sử dụng các chất ngâm tẩm chống thấm nước và bụi bẩn. Trước hết, gỗ tự nhiên cần được ngâm tẩm đặc biệt. Nên điều trị sau mỗi 1-12 tháng.
Bảo vệ máy rửa chén
Nếu máy rửa chén được đặt dưới mặt bàn, nó phải được bảo vệ khỏi độ ẩm và hơi nước. Khi cửa máy rửa chén được mở, khói bốc lên. Thông thường, một bộ phận bảo vệ được bao gồm trong thiết bị.
- Trong máy Bosch, lớp bảo vệ là một tấm kim loại.
- Nhà sản xuất Electrolux cung cấp để bảo vệ mặt bàn bằng một lớp màng dính đặc biệt.
- Nếu vì lý do nào đó không có lớp bảo vệ tự nhiên, bạn có thể dán giấy bạc tự dính dày hoặc băng dính vào nơi hơi nước xâm nhập.
Lớp phủ bảo vệ gỗ
Lớp phủ chất lượng cao sẽ bảo vệ mặt bàn gỗ khỏi sự xâm nhập của hơi ẩm, trầy xước và các vết bẩn cứng đầu. Cây được bao phủ bởi:
- Dầu và sáp. Hỗn hợp sáp dầu thấm vào cấu trúc gỗ và làm cho mặt bàn có khả năng chống ẩm. Lựa chọn lý tưởng là ngâm tẩm sinh học với sáp ong và dầu thực vật. Dầu khoáng và tổng hợp cũng được sử dụng.
- Các chế phẩm phân tán trong nước và vecni. Gỗ được phủ một lớp sơn màu hoặc vết bẩn, sau đó đánh vecni. Điều quan trọng là vecni có khả năng chống ẩm. Nó được áp dụng trong 2-3 lớp. Một lớp màng bền được hình thành trên bề mặt, bảo vệ gỗ khỏi bị hư hại.
- Véc ni polyurethane. Không giống như các loại vecni thông thường, chúng tạo ra một lớp màng đàn hồi trên bề mặt. Bé không sợ đồ nóng, không sứt mẻ, không trầy xước. Nó có dạng bóng, mờ và bán mờ. Hạn chế duy nhất của nó là giá cao.
Niêm phong các khớp, đầu và đường nối
Một vấn đề phổ biến với mặt bàn bằng gỗ MDF và ván dăm là bị phồng do khả năng bịt kín các đầu kém cũng như các lỗ dành cho bồn rửa và vòi. Để ngăn hơi ẩm xâm nhập vào vật liệu:
- Vết cắt được làm sạch hoàn toàn khỏi bụi gỗ.
- Áp dụng lớp keo silicone đầu tiên (chà xát).
- Áp dụng một lớp silicone thứ hai.
- Che các đầu bằng một góc bảo vệ bằng nhựa hoặc nhôm.
- Một con dấu hoặc bộ phận bảo vệ khác được đưa vào lỗ bên dưới bồn rửa.
- Bịt kín các vết nứt bằng keo.
Để cách nhiệt khỏi độ ẩm, họ cũng sử dụng:
- parafin;
- keo epoxy;
- keo silicat;
- PVA;
- Móng tay lỏng;
- Sơn bóng NC.
Cách chăm sóc đúng cách cho các mặt bàn khác nhau
Mặt bàn làm bằng đá, gỗ và vật liệu nhân tạo có các ưu tiên bảo trì khác nhau. Nhưng điều này không thay đổi các quy tắc chung. Cần phải:
- Lau sạch bụi bẩn ngay lập tức. Điều này đặc biệt đúng đối với cà phê, rượu vang, nước ép trái cây và tất cả các loại thực phẩm và chất lỏng “có màu”. Điều này sẽ ngăn ngừa vết bẩn và hình thành lớp vỏ khô.Khi loại bỏ cái sau, các vết xước có thể xuất hiện trên bề mặt.
- Sử dụng chất tẩy rửa nhẹ (chất tẩy rửa chén) hoặc chất tẩy rửa đặc biệt được thiết kế để chăm sóc một loại vật liệu cụ thể. Hóa chất quá mạnh có nhiều khả năng làm hỏng lớp phủ. Một số biện pháp dân gian cũng có thể nguy hiểm. Ví dụ, amoniac và muối ăn thô.
- Sử dụng thớt và thảm chống nóng (thảm nóng). Cho dù nhà sản xuất có hứa hẹn điều gì và dù mặt bàn có vẻ chắc chắn đến đâu, bạn cũng không nên đặt chảo rán nóng lên bề mặt làm việc. Việc cắt thức ăn trên đó cũng vậy. Điều đặc biệt quan trọng là phải tuân theo quy tắc này đối với mặt bàn bằng gỗ và nhiều lớp.
Được làm bằng gỗ, ván dăm, MDF
Hầu hết mặt bàn được làm từ ván dăm và MDF (dăm gỗ và sợi gỗ). Chúng rẻ hơn nhiều so với gỗ tự nhiên nhưng cả hai đều có một điểm yếu chung - khả năng chống ẩm kém. Bạn cần chăm sóc chúng như sau:
- Lau sạch tất cả chất lỏng ngay lập tức.
- Giặt bằng vải hơi ẩm.
- Khi lắp đặt máy xay thịt, hãy sử dụng một miếng đệm mềm để bảo vệ gỗ khỏi bị biến dạng.
- Phủ lên gỗ tự nhiên một lớp tẩm bảo vệ.
Nó bị cấm:
- Đặt bát đĩa trên bề mặt có nhiệt độ trên 100 độ.
- Sử dụng hóa chất gia dụng mạnh mẽ.
- Đổ nước sôi lên bàn.
- Cắt thực phẩm trực tiếp trên bề mặt làm việc.
- Sử dụng len thép.
Nhiều lớp và nhựa
Các loại bàn phổ biến nhất. Ván dăm được dát mỏng hoặc phủ nhựa, giúp chống ẩm. Quy tắc chăm sóc:
- Rửa bằng chất tẩy nhẹ và vải mềm.
- Sau khi giặt, lau khô.
- Sửa chữa kịp thời các khuyết tật của lớp phủ.
Nó bị cấm:
- Đập mạnh vào bề mặt.
- Đặt các vật nóng lên bàn.
- Để mặt bàn ướt trong thời gian dài.
- Ném nĩa và dao vào cô ấy.
- Sử dụng chất tẩy rửa ăn da, bột mài mòn, chất tẩy rửa cứng và dung môi.
Từ đá
Mặt bàn bằng đá được coi là bền nhất. Chăm sóc mặt bàn thạch anh và gốm (làm bằng đá nhân tạo) bao gồm:
- Loại bỏ bụi bẩn mới bằng nước xà phòng và vải (bàn chải).
- Để làm sạch các vết bẩn cũ, hãy bôi chất tẩy rửa không mài mòn trong 10 phút rồi lau bằng vải.
- Các vết kim loại trên dao được loại bỏ bằng mặt xốp của miếng bọt biển.
Nó bị cấm:
- Để mặt bàn đá tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
- Thả vật nặng lên đó.
Mặt bàn acrylic có khả năng chịu nhiệt, chống trầy xước, axit, axeton, kiềm và các dung môi khác. Đá tự nhiên – vết bẩn. Chúng cần được phủ một lớp hợp chất đặc biệt (chất chống thấm nước) để làm tắc nghẽn lỗ chân lông.
Thép không gỉ
Mặt bàn bằng thép không gỉ có khả năng chịu được nhiệt độ cao và vết bẩn. Chúng hoàn toàn không sợ ẩm và “thân thiện” với bất kỳ thiết bị tích hợp nào. Chăm sóc chúng rất đơn giản:
- Dầu mỡ và các chất gây ô nhiễm khác được lau sạch bằng vải mềm ngâm trong nước xà phòng.
- Vết bẩn khô được ngâm trước.
- Thép không gỉ được đánh bóng được lau theo hướng mài.
- Nếu bề mặt xuất hiện vết xước, trầy xước thì mặt bàn sẽ được đánh bóng hoặc chà nhám.
Nó bị cấm:
- Sử dụng bàn chải cứng, bọt biển và các sản phẩm làm sạch có hạt cứng.
- Chất tẩy rửa có chứa clo và amoniac.
- Thả vật nặng (sẽ hình thành vết lõm).
Câu hỏi và câu trả lời
Câu hỏi: Phải làm gì nếu mặt bàn bị sưng?
Trả lời: Sẽ đúng nếu thay thế nó, hoàn toàn hoặc một phần. Nếu vết sưng tấy nhỏ, bạn có thể thử áp dụng biện pháp phục hồi: làm thẳng tấm bạt bằng cách dùng kẹp ép qua ván ép hoặc miếng đệm khác, nhặt mùn cưa bị phồng lên, lau khô mọi thứ thật kỹ và lấp đầy khoang đã đào bằng nhựa epoxy.
Câu hỏi: Mặt bàn nào tốt hơn để bảo trì?
Trả lời: Các mặt bàn khác nhau có yêu cầu chăm sóc riêng. Việc chăm sóc đá nhân tạo và mặt bàn nhiều lớp là gần như nhau. Gỗ và đá tự nhiên đòi hỏi khắt khe hơn. Gương bằng thép không gỉ cũng sẽ cần được chú ý nhiều - nó sẽ để lại dấu tay và vết nước đáng chú ý.
Độ bền của mặt bàn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trước hết, đây là chất lượng của vật liệu và cách lắp ráp chính xác của bộ sản phẩm (lắp đặt bồn rửa, lắp đặt máy rửa chén). Điểm tiếp theo là chăm sóc thích hợp. Điều quan trọng là phải hiểu các đặc tính của vật liệu và không sử dụng các phương tiện đáng ngờ. Sự lựa chọn tốt nhất là hóa học đặc biệt và ngâm tẩm. Đừng quên thớt và miếng đệm nóng. Sau đó, mặt bàn sẽ phục vụ trung thực trong nhiều năm!