Làm thế nào và bằng những gì bạn có thể nhanh chóng làm sạch khuôn silicon sau khi nướng?

Với sự ra đời của khuôn silicon đặc biệt, quá trình nướng bánh đã trở nên dễ dàng và thú vị hơn rõ rệt. Đúng vậy, nếu không biết cách rửa khuôn silicon sau khi sử dụng, bạn có thể nhanh chóng làm hỏng sản phẩm hoặc ảnh hưởng tiêu cực đến mùi vị của món ăn. Ngay cả trước khi mua các thiết bị thực tế, bạn nên làm quen với các quy tắc cơ bản để chăm sóc vật liệu. Mặc dù thực tế là nguyên liệu thô này chịu được nhiệt độ cao tốt và dường như hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài, nhưng không nên quên một số hạn chế khi làm việc với các hình thức.

Đặc điểm của việc sử dụng khuôn silicone

Các vật mềm và đàn hồi để làm bánh nướng dễ dàng được lấy ra khỏi thành phẩm, bột không dính vào chúng và bụi bẩn dễ dàng bong ra dưới tác động của nước ấm. Nhưng những đặc điểm này sẽ chỉ có liên quan miễn là các thiết bị gia dụng được chăm sóc thích hợp.

Để tránh phải tẩy sạch vết dầu cháy trên bề mặt đã trở nên xốp và kém đàn hồi, bạn phải luôn tuân thủ các quy tắc sau:

Trước khi sử dụng sản phẩm, hãy rửa sản phẩm trong nước ấm với một ít chất tẩy rửa và lau khô. Sau đó, lau khô khuôn và bôi một lớp dầu thực vật mỏng lên chúng.Với việc sử dụng tiếp theo, bạn không cần phải bôi trơn bên trong sản phẩm nữa! Nếu bạn bỏ qua quy tắc này, vật liệu sẽ dần dần được phủ một lớp dầu cháy.
Việc sử dụng chất tẩy rửa ăn da bị cấm. Chúng có thể dẫn đến sự tan chảy của nguyên liệu thô và làm hư hỏng sản phẩm. Trong quá trình sử dụng tiếp theo, những hình thức như vậy sẽ làm hỏng hương vị và hình thức bên ngoài của bánh nướng.
Silicone tích cực hút tĩnh điện nên nhanh chóng bị bám bụi ngay cả khi bảo quản trong vỏ bọc. Trước mỗi lần sử dụng khuôn, chúng phải được rửa sạch bằng nước ấm và sấy khô.
Để làm sạch hoàn toàn sản phẩm, cần xử lý từ bên ngoài, lộn từ trong ra ngoài và xử lý lại. Đây là cách duy nhất để làm sạch tàn dư sản phẩm khỏi mọi ngóc ngách.
Bạn chỉ có thể rửa silicone sau khi nó đã nguội hoàn toàn. Việc trì hoãn việc dọn dẹp là điều không mong muốn. Dấu vết của quả mọng, trái cây, đường và dầu trên sản phẩm càng lâu thì khả năng chúng bám vào đó rất chắc chắn và gây ra vấn đề khi vệ sinh càng cao.

Nếu bạn tuân theo các quy tắc này, khuôn silicon sẽ không cần phải thường xuyên làm sạch dầu mỡ, mảng bám hoặc các đốm nâu cụ thể. Các sản phẩm sẽ không tạo ra mùi cao su cụ thể hoặc dầu cháy.

Chất tẩy rửa khuôn silicone

Nếu do sử dụng sản phẩm không đúng cách, sản phẩm bị nhiễm bẩn nghiêm trọng, thì sau khi lấy đồ nướng ra, bạn có thể thử giải quyết vấn đề theo một trong các cách sau:

Đầu tiên, nhỏ chất tẩy rửa lên miếng bọt biển và bắt đầu xử lý bề mặt bị ô nhiễm. Càng nhiều nước và bọt thì càng tốt.Nếu lớp phủ dày không muốn bong ra thì ngâm khuôn vào dung dịch tẩy rửa tạo bọt trong vài phút và lặp lại thao tác.
Nếu sử dụng các nguyên liệu có mùi mạnh trong quá trình nướng bánh, bạn có thể dùng dung dịch giấm loãng để khử mùi. Ngâm các thiết bị trong chất lỏng đã chuẩn bị sẵn, rửa sạch theo cách truyền thống và lau khô.

Mẹo: Để chế biến món tráng miệng từ quả mọng, tốt hơn hết bạn nên mua ngay khuôn làm bằng silicone tối màu. Dấu vết của nước ép quả mọng nhanh chóng thấm vào kết cấu xốp của vật liệu và hầu như không thể làm sạch được. Mặt khác, nếu chúng không gây ra bất kỳ sự bất tiện nào, bạn có thể tiếp tục sử dụng thiết bị, vết nước ép sẽ nhạt dần theo thời gian.

Những giọt bột, mỡ hoặc nước sốt tan chảy hoặc cháy nên được chà xát bằng một miếng vải ẩm mềm và một lượng nhỏ baking soda. Tốt hơn là không sử dụng các chất mài mòn khác, đặc biệt là chất mài mòn có tính axit, vì chúng có thể làm hỏng tính toàn vẹn của lớp phủ silicon.

Nghiêm cấm loại bỏ vết bẩn trên bề mặt khuôn bằng đinh, dao hoặc các vật sắc nhọn khác. Không sử dụng miếng cọ rửa bằng dây hoặc mặt dày của miếng bọt biển gia dụng.

Các loại bột nhão, chất mài mòn và dung môi chuyên nghiệp cũng bị cấm. Không thử nghiệm các sản phẩm dùng để làm sạch lò nướng, bếp nấu hoặc bồn rửa. Chúng không chỉ gây hại cho chất lượng của khuôn và ảnh hưởng đến hương vị của món ăn đã chế biến mà còn có thể gây ngộ độc thực phẩm.

Nếu các vết bẩn ăn sâu vào bề mặt vật liệu đến mức cản trở quá trình nấu nướng, tốt hơn hết bạn nên mua các thiết bị mới và đảm bảo rằng chúng được chăm sóc đúng cách.