Nồi cơm điện là gì, sự khác biệt của nó so với nồi cơm điện đa năng

Ở các nước châu Á, nồi cơm điện được coi là một thiết bị nhà bếp thiết yếu. Còn những ngôi nhà ở Nga thì sao? Các bà nội trợ của chúng ta có cần một chiếc nồi cơm điện khi có loại tương tự cao cấp hơn không? Hóa ra, nồi đa năng không phải lúc nào cũng có thể thay thế tổ tiên của nó trong nhà bếp: các cài đặt và chương trình của nó kém hơn so với nồi cơm điện.

Nồi cơm điện khác với nồi đa năng như thế nào?

Mặc dù nồi cơm điện là họ hàng gần của nồi cơm điện đa năng nhưng hai thiết bị gia dụng này vẫn có một số điểm khác biệt:

1. Nồi đa năng có nhiều chức năng và phù hợp để chế biến nhiều món ăn theo nhiều cách. Nó hầm, nướng, chiên, nấu, kể cả súp, hấp, hầu hết các mẫu ở phân khúc giá trung bình trở lên đều được trang bị chức năng “sữa chua”, v.v. Nồi cơm điện chuyên chế biến ngũ cốc.
2. Không giống như người anh em của nó, nồi cơm điện có thể nấu nhiều loại gạo và ngũ cốc khác nhau. Ví dụ, nếp cho sushi, vụn cho cơm thập cẩm, cứng hơn, nấu chín hoàn toàn, v.v. Đồng thời, các hạt không bị cháy hoặc dính mà không cần bất kỳ nỗ lực nào của người nội trợ.
3. Thật dễ dàng tìm thấy trên Internet những chiếc nồi đa năng rẻ hơn nhiều so với những chiếc nồi cơm điện đơn giản nhất. Điều này là do mức độ phổ biến của loại sau này ở Nga và trên thế giới thấp, cũng như do chất lượng của thân, bát, độ bền của thiết bị điện tử và độ chính xác trong quá trình chuẩn bị. Tạp chí pure-fr.htgetrid.com khuyến nghị độc giả không chỉ tập trung vào chi phí mà còn vào đánh giá của người tiêu dùng và đặc tính của thiết bị.Một chiếc nồi đa năng tốt thường có giá ít nhất 4 nghìn rúp (tính đến năm 2019), nồi cơm điện chất lượng cao đắt hơn một chút.
4. Nồi cơm điện có thể rất nhỏ gọn, ví dụ như để nấu một gánh cơm cho một bộ bánh cuốn, hoặc cho một gia đình có hai hoặc ba người. Nồi đa năng thường lớn, ít nhất là 2 lít và hầu hết - 3.

Nồi cơm điện có thể làm được những gì?

Bên ngoài, nồi cơm điện giống một chiếc nồi đa năng - cùng một chiếc nồi có nút bấm. Loại nhỏ, “cắm trại” chỉ chứa được nửa lít, loại trung bình đạt 3-5 lít và loại lớn chuyên nghiệp – lên đến 8.

Nguyên lý hoạt động

Cơ chế nấu cơ bản không khác gì cơ chế nấu truyền thống: nước bao phủ gạo và được gạo hấp thụ một phần dưới dạng nhiệt và một phần thoát ra dưới dạng hơi nước. Nồi cơm điện giữ ấm món ăn đã hoàn thành lên đến 12 giờ.

Khuyên bảo
Chọn nồi cơm điện có nắp bên trong có thể tháo rời và có lớp chống dính. Điều này sẽ giúp việc chăm sóc thiết bị sau này dễ dàng hơn.

Cách sử dụng thiết bị

Nếu thiết bị được mua ở Nga và ở một cửa hàng đáng tin cậy thì hướng dẫn bằng tiếng Nga sẽ được đính kèm. Làm theo hướng dẫn trong hướng dẫn, thực phẩm được thêm vào, nước và các thành phần khác được đo.

Các mô hình đơn giản nhất chỉ có hai chức năng: Đầu bếp Và Ấm, tức là “Nấu ăn” và “Hâm nóng”. Ở họ, độ đặc của món ăn phụ thuộc hoàn toàn vào tỷ lệ của các sản phẩm.

Quy tắc chung:

1. Nếu bạn cần lấy gạo vụn, hãy nhớ vo sạch bằng nước rồi mới cho vào nồi cơm điện. Kiều mạch thuộc loại cao nhất không cần phải rửa sạch. Nên ngâm đậu trong nước ở nhiệt độ phòng từ 3-12 giờ, tùy theo loại và giống.
2. Tỷ lệ lý tưởng cho gạo vụn và kiều mạch là 1 đến 2. Để nấu cháo cho bé “nhòe”, hãy lấy 0,5-1,5 phần nước vượt quá định mức.
3. Công thức chung cho nồi cơm điện là thêm ngũ cốc, nước và 1-2 muỗng canh. tôi.dầu (cho các món ăn kèm) và bật thiết bị.
4. Khuấy chỉ có ý nghĩa nếu bạn muốn có cấu trúc đồng nhất. Tuyệt đối không nên trộn cơm thập cẩm.
5. Nồi cơm điện cũng có khả năng hấp rất tốt. Để làm điều này, hãy đổ đầy nước vào bát hơn một nửa, lắp miếng lót vỉ nướng (đi kèm trong bộ sản phẩm), bôi dầu vào, bày thức ăn ra và bắt đầu nấu.

Bạn cũng có thể nấu ngũ cốc lúa mạch, kê, lúa mạch và lúa mì trong nồi cơm điện. Tất cả chúng đều khá thất thường và thiết bị sẽ nấu chúng một cách hoàn hảo.

Một đánh giá ngắn

Tác giả của tài nguyên purity-vi.htgetrid.comSau khi nghiên cứu phạm vi mô hình, tôi đã chọn một số thiết bị thành công nhất.

Thương hiệu Hàn Quốc Chim cu đã chứng tỏ mình khá tốt trên thị trường và sản xuất ra những chiếc nồi cơm điện chuyên nghiệp công suất lớn. Ưu điểm chính là giữ ấm thức ăn (ở 40°C) bằng cách sử dụng hệ thống sưởi 3D.

người Trung Quốc Xiaomi  được điều khiển cơ học và từ xa - từ điện thoại thông minh, được trang bị các nút bấm đơn giản và cảm ứng, có khả năng duy trì nhiệt độ mong muốn trong tối đa 24 giờ.

người mẫu nhật bản Indokor, ngoài các chức năng thông thường, nó còn có một chức năng nữa: nó cung cấp khả năng loại bỏ hơi nước và hút nước ngưng vào hộp đo đi kèm trong bộ sản phẩm. Chiếc chảo thần kỳ này còn có đèn báo nấu ăn.

Nồi cơm điện không cần thiết trong kho vũ khí nhà bếp của bạn, nhưng nó giúp bạn chuẩn bị loại gạo hoàn hảo cho món sushi và bánh cuộn, cơm thập cẩm Uzbek, cơm paella, cơm Biryani và các món ngũ cốc tuyệt vời khác dễ dàng hơn nhiều. Ngoài ra, song song với máy đa năng, thiết bị sẽ cho phép bạn nấu cả món thứ nhất và món thứ hai cùng lúc trong khi bạn tiến hành công việc của mình.