Bí quyết ẩm thực: tại sao tôi bọc lọ thủy tinh trong giấy bạc

Bọc lọ thủy tinh trong giấy bạc là một thủ thuật ẩm thực sẽ giúp ích trong những tình huống bất ngờ. Tôi sử dụng nó cho nhiều công việc gia đình khác nhau: làm sạch bạc, cất giữ đồ trang sức, đông lạnh rau xanh, niêm phong túi và tất nhiên là nướng thịt và rau. Nhiều người thậm chí còn không nhận ra giấy bạc đa năng như thế nào và có thể tạo ra những thiết bị hữu ích nào từ nó.

Tại sao tôi bọc lọ thủy tinh trong giấy bạc?

Những câu hỏi tương tự cũng được đặt ra cho tôi bởi tất cả những người đã có cơ hội quan sát những chiếc lon bọc giấy bạc trên bàn. Tôi đồng ý, cảnh tượng này rất khác thường. Nhưng lời giải thích rất đơn giản: Tôi dùng lọ thủy tinh để làm cốc nướng bánh bằng giấy bạc.

Tôi không có khuôn tái sử dụng được. Và những thứ dùng một lần, như thường lệ, sẽ hết vào thời điểm không thích hợp nhất. Quy tắc của tôi không phải là từ chối nướng bánh nướng nhỏ hoặc chuẩn bị thái sợi chỉ vì một chuyện vặt vãnh như vậy. Vì vậy tôi làm điều này:

1. Tôi cắt 30 cm giấy bạc thực phẩm.
2. Tôi gấp nó lại một nửa.
3. Tôi đặt một lọ thủy tinh 0,5 lít ở giữa.
4. Tôi nhấc các cạnh của giấy bạc lên.
5. Tôi uốn và cắt các cạnh.

Bằng cách này, bạn có thể nhanh chóng thực hiện một số lượng lớn các món nướng. Hơn nữa, đường kính và chiều cao của khuôn có thể được điều chỉnh theo ý muốn.

Bạn không cần phải sử dụng lọ thủy tinh. Bạn có thể tạo khoảng trống bằng cách gói ly, ly uống nước, đĩa nhỏ.

Khuôn tự chế có một ưu điểm không thể phủ nhận - chúng không cháy ở nhiệt độ cao. Tấm nhôm có thể chịu được tới +600 ° C.Nghĩa là, bạn có thể nấu ăn một cách an toàn trên than hoặc bếp nướng.

Khu vực nấu của khuôn không cần phải rửa sạch. Họ vò nó thành một quả bóng nhỏ gọn và ném vào thùng rác - thật đơn giản. Và quan trọng nhất, giấy bạc thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nhà. Bạn sẽ không cần phải vội vã đến cửa hàng để mua những chiếc khuôn dùng một lần giá rẻ.

Nắp đậy kín, rây, gạc

Đôi khi tôi bọc lọ thủy tinh trong giấy bạc cho mục đích khác. Bạn không thể mua đủ mũ nylon. Thêm vào đó, họ bị lạc một cách nhanh chóng. Và ở đây giấy bạc cũng giúp tôi:

1. Tôi cuộn tờ giấy dài 30 cm, gấp làm đôi và cắt nó ra.
2. Tôi đặt cái lọ lên cổ.
3. Tôi kéo nó và giữ nó bằng ngón tay, xoắn bím tóc từ mép tự do thành một vòng tròn.
4. Điều này dẫn đến một nắp kín.

Tôi bảo quản mứt trong tủ lạnh, adjika và dưa chuột muối nhẹ trong lọ có nắp nhôm. Nếu bạn tạo lỗ trên giấy bạc, bạn sẽ có một cái rây để lọc chất lỏng. Có thể dùng nắp có lỗ để bảo vệ thực phẩm khỏi ruồi.

5 thủ thuật

Khuôn và nắp chỉ là một vài thủ thuật làm giấy bạc mà tôi biết. Tôi sẵn sàng chia sẻ phần còn lại:

1. Chúng tôi bọc các cạnh của túi bằng dải nhôm. Chúng tôi xử lý nó bằng bàn ủi nóng. Polyetylen ngay lập tức được hàn. Tôi bảo quản các loại thảo mộc và trái cây khô trong túi kín.
2. Tôi bọc những món đồ bằng bạc trong giấy bạc và chỉ sau đó mới đặt chúng vào hộp. Họ không bao giờ trở nên đen tối đối với tôi.
3. Với một tờ giấy nhàu nát, bạn có thể nhanh chóng làm sạch chảo rán, vỉ nướng và xiên khỏi cặn cacbon. Tôi ngâm quả bóng vào giấm và nhanh chóng chà xát những chỗ bẩn.
   
4. Tôi ném soda (2 muỗng trên 500 ml) và một miếng giấy bạc vào nước sôi. Tôi đang đánh rơi bạc. Sau 15 phút, mọi đồ trang trí đều lấp lánh và sạch sẽ.
   
5. Trong mùa quả mọng, tôi treo những dải nhỏ lấp lánh trên lô đất. Chim chóc không đến thăm tôi và toàn bộ vụ thu hoạch vẫn còn nguyên vẹn.

Đây là những thủ thuật đơn giản.Bạn bè khi biết về họ sẽ nói: "Tại sao trước đây tôi không nghĩ đến điều này?" Quả thực, trong hoàn cảnh khó khăn, sự khéo léo không phải lúc nào cũng phát huy tác dụng. Nhưng bây giờ bạn sẽ biết phải làm gì nếu không có sẵn khuôn mua ở cửa hàng.