5 nguyên liệu khiến dâu tây ngon hơn

Bạn có biết những người muốn tận dụng tối đa nó nên ăn dâu tây với món gì không? Tất nhiên, bản thân quả mọng đã ngon nhờ độ mọng nước, vị ngọt và mùi thơm quyến rũ. Tuy nhiên, sự kết hợp của dâu tây với một số thành phần nhất định sẽ bộc lộ hương vị của chúng theo một cách mới, khiến nó càng quyến rũ hơn, khiến bạn muốn ăn không ngừng.

Kem đánh

Sự kết hợp kinh điển giữa dâu tây và kem tươi không bao giờ cũ. Hương vị trái cây tươi được bổ sung tốt bởi hương sữa tinh tế. Ngoài ra, việc chuẩn bị món tráng miệng không hề khó chút nào. Điều chính là sử dụng kem có hàm lượng chất béo ít nhất 30% thì sẽ đánh bông tốt.

Trước đó, sản phẩm sữa được giữ trong tủ lạnh ít nhất một giờ. Những người hảo ngọt có thể thêm một chút đường vào công thức, hoặc tốt hơn nữa là đường bột. Đánh kem đến khi bông đặc, trong khi đánh bông, thêm đường vào từng phần. Món ngon tinh tế được đặt trong một chiếc ly trong suốt, bên trên là những lát dâu tây đã rửa sạch và sấy khô phủ kem tươi lên trên. Quả mọng cũng có thể được xếp thành từng lớp.

Nếu muốn, món tráng miệng được trang trí bằng một nhánh bạc hà hoặc các loại hạt cắt nhỏ. Sự kết hợp giữa dâu tây và kem cũng rất tốt cho sức khỏe. Quả mọng chứa nhiều axit hữu cơ có thể gây kích ứng thành dạ dày. Canxi có trong kem có tác dụng trung hòa axit. Ngay cả những người bị viêm dạ dày hoặc loét dạ dày cũng có thể mua được món tráng miệng này.

Sữa hoặc sôcôla trắng

Món tráng miệng này không thua kém sự tinh tế khi kết hợp dâu tây và kem tươi, nó được chế biến dễ dàng và nhanh chóng. Quả mọng được rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy và ngâm, giữ cuống trong sô cô la tan chảy trong bồn nước. Bạn có thể đa dạng hóa món tráng miệng bằng cách nhúng dâu tây vào sô cô la trắng một mặt và sô cô la nâu ở mặt kia.

Khi vỏ sô cô la đã đông lại, đặt quả mọng vào đĩa và cho vào tủ lạnh trong 15-20 phút. Trong lúc lớp kem chưa cứng lại, bạn có thể rắc thêm dừa nạo hoặc hạt nạo lên dâu tây. Trẻ em rất thích món ngon này. Nó cũng thích hợp cho một buổi tối lãng mạn như một món ăn nhẹ đi kèm với rượu sâm panh.

Bánh ngọt

Những người làm bánh kẹo thường sử dụng dâu tây khi làm các món nướng. Đây có thể là bánh nướng mở và đóng, bánh xốp. Trong sữa chua lạnh và bánh sữa đông, quả mọng vẫn giữ được hương vị và mùi thơm tươi ngon vì không phải qua xử lý nhiệt.

Dâu tây rất hợp với bánh trứng đường (đánh thành bọt với đường và lòng trắng trứng nướng). Sự kết hợp này được sử dụng trong món bánh Pavlova nổi tiếng. Theo công thức của ông, chiếc bánh meringue nướng được phủ một lớp kem tươi và quả mọng tươi.

Tartines, bánh quy và bánh cuộn cũng được nướng với dâu tây. Đối với bữa sáng cho gia đình, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị manna với quả mọng tươi. Đôi khi dâu tây được thêm vào kem sau khi xay nhuyễn. Việc bổ sung các loại quả mọng sẽ làm mới hương vị của bất kỳ món nướng nào và làm cho chúng ít calo hơn.

chuối

Dâu tây rất hợp với các loại trái cây khác. Ví dụ, món tráng miệng dâu-chuối với bánh quy và lòng trắng trứng đánh bông đã trở nên rất phổ biến. Quả mọng và chuối được cắt thành khối nhỏ.Một số miếng bánh quy giòn được nghiền thành vụn.

Đánh một vài lòng trắng trứng với đường bột và đường vani thành bọt mạnh. Món tráng miệng được phục vụ trong những chiếc ly đẹp mắt hoặc lọ thủy tinh trong suốt. Các thành phần được xếp lớp:

bánh quy;
chuối;
chất đạm;
quả dâu;
chất đạm.

Những chiếc lọ đựng món tráng miệng được đặt trong tủ lạnh trong 15 phút, sau đó chúng được lấy ra và trang trí bằng vụn bánh quy và cả quả mọng. Sô cô la nghiền cũng có thể được sử dụng như một vật trang trí.

Những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ chuẩn bị sinh tố từ chuối và dâu tây. Bạn có thể lấy sữa, kefir hoặc nước làm nguyên liệu lỏng. Tất cả các sản phẩm được lấy theo tỷ lệ bằng nhau và trộn trong máy xay. Thức uống này sẽ làm phong phú cơ thể với đầy đủ các vitamin và khoáng chất hữu ích.

Cháo yến mạch hoặc gạo

Hương vị của cả hai loại ngũ cốc đều kết hợp tốt với hương vị của dâu tây. Cháo có thể được nấu với cả nước và sữa. Quả mọng tươi được cho vào món ăn, rửa sạch và cắt thành lát. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít vanillin hoặc đường vani vào cháo.

Dâu tây trong công thức được sử dụng cả tươi và đông lạnh, có nghĩa là một món ăn tương tự có thể được chế biến vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Trẻ em đặc biệt thích cháo với quả mọng. Chỉ cần nhớ rằng trẻ em có thể bị dị ứng với dâu tây, trong trường hợp đó món ăn này không phù hợp với trẻ em.

Lựa chọn bữa sáng này sẽ tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Bạn có thể thêm một thìa cà phê mật ong vào cháo. Đây là một sản phẩm khác phù hợp với dâu tây. Thưởng thức cháo với quả mọng, bạn cũng sẽ có cảm giác no lâu. Carbohydrate chậm có trong ngũ cốc được cơ thể hấp thụ dần dần.

Mùa dâu sẽ đến rất sớm.Quả mọng nhanh chín nên bạn cần có thời gian để thưởng thức hương vị tươi ngon của nó, sử dụng kết hợp với những nguyên liệu phù hợp nhất. Nếu dâu tây tự trồng trên mảnh đất của bạn, một phần thu hoạch có thể bị đóng băng. Quả mọng tươi đông lạnh giữ lại lượng vitamin lớn nhất, không giống như sản phẩm ở dạng mứt hoặc mứt. Dâu tây tốt cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Công dụng của nó không chỉ có tác dụng tốt đối với sức khỏe mà còn đối với ngoại hình của chúng ta.