Để Maslenitsa thành công, chúng ta hãy nhớ đến truyền thống của Maslenitsa hàng ngày

Maslenitsa là một trong những ngày lễ được người dân Nga yêu thích nhất. Toàn bộ tuần lễ Maslenitsa được lên lịch theo ngày. Thứ hai, bố vợ đi thăm mẹ chồng, bố vợ. Thứ Ba, các chàng trai đến thăm các cô gái để đánh giá mức độ tiết kiệm của họ. Ngày lễ tràn ngập những truyền thống và nghi lễ cổ xưa. Cái chính là truyền thống nấu và ăn những chiếc bánh xèo thơm ngon, béo ngậy.

Điều thú vị cần biết về Maslenitsa: 5 sự thật dành cho trẻ em và người lớn

Ngày lễ được gọi là Maslenitsa là có lý do. Theo truyền thống, trong tất cả các ngày lễ Maslenitsa, bạn cần ăn nhiều bơ, các sản phẩm từ sữa, trứng và phô mai. Một món ăn đặc biệt là bánh xèo bơ thịnh soạn.

Theo thần thoại Slav, chiếc bánh kếp tượng trưng cho Mặt trời.

Maslenitsa có nhiều phong tục. Tóm tắt cho trẻ em và người lớn:

1. Maslenitsa được tổ chức cả tuần, từ sáng thứ Hai đến tối Chủ nhật. Mỗi năm ngày nghỉ lễ đều thay đổi. Năm 2021, ngày bắt đầu của Maslenitsa rơi vào ngày 8 tháng 3.
2. Maslenitsa được tổ chức không chỉ ở Nga mà trên toàn thế giới. Nó đánh dấu sự khởi đầu của Mùa Chay.
3. Ngày lễ bắt nguồn từ thời kỳ đồ đá, trong thời kỳ ngoại giáo. Sau đó nó được gọi là “Komoyeditsa” và thay thế ngày Tết của tổ tiên. Đầu năm được coi là ngày xuân phân. Và Komoeditsa được tổ chức trong 2 tuần: 1 tuần trước điểm phân và 1 tuần sau.
4. Maslenitsa kết hợp truyền thống của Komoeditsa ngoại giáo và Tuần lễ phô mai Cơ đốc giáo.
5. Maslenitsa có ý nghĩa riêng đối với các gia đình khác nhau. Đối với một số người, nó đại diện cho sự xuất hiện của mùa xuân, niềm vui, đối với những người khác - sự chuẩn bị cho việc ăn chay. Đối với tổ tiên chúng ta, tuần lễ Maslenitsa được coi là thời điểm để thắt chặt mối quan hệ gia đình. Những cô gái chưa chồng và những cặp vợ chồng mới cưới được đặc biệt chào đón. Hầu hết các nghi lễ đều tập trung vào việc mai mối. Đám cưới diễn ra sau khi kết thúc Mùa Chay, trên Krasnaya Gorka.

Đó là lý do tại sao tên của các ngày rất sặc sỡ và dễ hiểu:

• "Cuộc họp";
• "Tán tỉnh";
• "Người sành ăn";
• "vui chơi"
• “Buổi tối của mẹ chồng”;
• “Tụ tập chị dâu”;
• "Ngày tha thứ"

Video dành cho trẻ em:

Thứ hai

Thứ Hai bắt đầu tuần gọi là Maslenitsa. Mỗi ngày đều có tên riêng của nó. Kỳ nghỉ “Hội nghị” mở ra.

• Vào ngày này, dân làng gặp nhau ở ngọn núi tuyết. Thanh thiếu niên và trẻ em làm bù nhìn Maslenitsa từ một túi rơm và quần áo rách sáng màu. Các cô gái và chàng trai xây dựng pháo đài băng, lắp xích đu và đổ cầu trượt để trượt băng. Sau đó, Maslenitsa được mang theo các bài hát qua các đường phố, và cuối cùng nó được đặt trên một cây cột trên một ngọn đồi. Mọi người đang cưỡi ngựa và vui vẻ.
• Những người dân làng giàu nhất bắt đầu nướng bánh xèo. Chiếc bánh kếp đầu tiên được cho là sẽ được trao cho những người hôn mê - những con gấu là những người đầu tiên cảm nhận được sự xuất hiện của mùa xuân và thức dậy sau giấc ngủ đông. Sau đó, truyền thống đã thay đổi, và những chiếc bánh kếp đầu tiên bắt đầu được phân phát cho người nghèo với mong muốn tưởng nhớ những người thân đã khuất của họ.
• Ở những gia đình có cô dâu chú rể mới cưới, việc chuẩn bị diễn ra từ rất sớm. Cô gái đến nhà bố mẹ đẻ làm bánh xèo. Buổi tối, họ hàng đến thăm.
• Những người theo đạo Thiên chúa chính thống tổ chức lễ hội Maslenitsa thu hẹp từ thứ Hai đến thứ Tư. Họ không ăn thịt nữa. Bánh kếp được chế biến với bơ, trứng, cá và nấm.Ngày đầu tiên, bánh xèo thường đơn giản, không có nhân.

Mọi người tin rằng lễ Maslenitsa càng ồn ào và vui vẻ thì mùa màng năm đó càng bội thu.

Thứ ba

Vào ngày thứ hai của tuần lễ Maslenitsa, các lễ hội không hề giảm bớt. Lẽ ra bạn phải vui vẻ và ăn bánh kếp. Sự kiện chính vào ngày này giữa những người Slav được coi là “Zigrysh”:

• Cả ngày các chàng trai và cô gái cưỡi ngựa trên "troika" và các đường trượt băng. Buổi biểu diễn với Petrushka và Maslenitsa Ông nội diễn ra tại các gian hàng trên đường phố. Những người mẹ đang đi dạo quanh các con phố. Họ vào nhà, chúc mừng gia chủ và diễn những cảnh hài hước. Đổi lại, người chủ đãi họ những chiếc bánh xèo thơm ngon.
• Trong những hành động này, các chàng trai cố gắng tỏ ra nổi bật trước mặt các cô gái và “nhắm mắt nhìn”. Nếu có sự đồng cảm lẫn nhau thì các cô gái sẽ đãi các chàng trai món bánh xèo.

Thứ Tư

Bàn giàu nhất được đặt cho Lakomka. Phong tục:

• Vào ngày thứ ba, theo đúng nghĩa đen, bạn cần phải “ăn no”, “ăn nhiều bánh đến mức con chó có thể vẫy đuôi”.
• Vào thứ Tư, một gia đình lớn tụ tập, mời tất cả họ hàng và dọn bàn chung.
• Bánh kếp được chế biến theo nhiều cách khác nhau: lúa mì, lúa mạch đen, kiều mạch, bột yến mạch, với nấm, kem chua, cá, trứng cá muối, mứt và mật ong. Sbitni và đồng cỏ cũng được đặt trên bàn.
• Trong những gia đình có đôi vợ chồng trẻ, mẹ chồng dọn bàn ăn và cố gắng đút con rể bằng cả tấm lòng. Thứ tư còn được gọi là “bánh xèo mẹ chồng”. Dựa vào loại bánh xèo mà con rể ưa thích, mẹ chồng có thể xác định được tính cách của chàng: mặn mà - tính tình khó tính, ngọt ngào - một chàng trai tốt bụng và tình cảm.

Có một niềm tin: càng ăn nhiều bánh xèo ở Lakomka thì bạn càng hấp thụ được nhiều năng lượng mặt trời (bạn sẽ khỏe mạnh và cường tráng).

Thứ năm

Vào Thứ Năm, những người theo đạo Cơ đốc Chính thống bắt đầu Lễ Maslenitsa hoặc Thứ Năm Rộng rãi. Được biết đến rộng rãi với cái tên "Rampant". Tên này đặc trưng cho nó một cách hoàn hảo:

• Vào ngày Maslenitsa thứ tư, các cuộc thi dành cho nam được tổ chức: đánh đấm, kéo co, chiến đấu xuyên tường và chiếm pháo đài băng. Tổ tiên của chúng ta tin rằng làm như vậy họ đang giúp Mặt trời đánh bại mùa đông. Với cùng một mục đích, các chàng trai và cô gái đi xe trượt tuyết quanh làng theo chiều kim đồng hồ.
• Khi màn đêm buông xuống, hố lửa được thắp sáng. Những kẻ liều lĩnh nhảy qua đống lửa để reo hò và ca hát vui vẻ.

Thứ sáu

“Buổi tối của mẹ chồng” (“buổi họp mặt”) là ngày quan trọng nhất đối với chú rể trẻ. Anh phải đón mẹ vợ về nhà. Và không chỉ chấp nhận mà còn cho chúng ăn bánh kếp và các món ăn khác. Cô dâu giúp nấu ăn. Chú rể dọn bàn và chuẩn bị một chương trình giải trí. Thường thì mẹ chồng không đến một mình mà đi cùng bạn bè. Anh chàng cần phải tôn trọng mọi người. Đổi lại, những người phụ nữ đưa ra những lời khuyên bổ ích về cuộc sống gia đình.

Nếu chú rể bỏ bê phong tục, mẹ chồng coi đây là một sự xúc phạm nặng nề và thậm chí có thể nhất quyết hủy bỏ hôn ước.

Các gia đình không có người trẻ tổ chức lễ Thứ Sáu Maslenitsa trong bầu không khí gia đình yên tĩnh.

Thứ bảy

Ngày thứ sáu của lễ Maslenitsa - “Những buổi họp mặt của chị dâu”. Nói ngắn gọn về truyền thống của nó:

• Đối với “Buổi họp mặt chị dâu”, các cô dâu mời chị dâu - chị gái của chú rể, và đôi khi là tất cả họ hàng của anh ấy - đến nhà họ. Ngày này được coi là một loại bữa tiệc xem. Người thân chú rể đánh giá tính tiết kiệm và khả năng nấu nướng của cô gái.
• Vào ngày này, người ta có tục lệ dọn dẹp và tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn. Bánh kếp được phục vụ với trứng cá muối, phô mai và kem chua.
• Ngoài ra còn có một nghi lễ như vậy: vào cuối buổi tối, cô dâu và chú rể đứng thành vòng tròn khách mời. Cô gái công khai hôn chú rể, sau đó tất cả các vị khách đều hôn cô gái trẻ với dòng chữ: “Cảm ơn Maslenitsa!”
• Giáo Hội cử hành Hội đồng các Cha đáng kính.Những người theo đạo Cơ đốc chính thống đến nhà thờ để thanh lọc tâm hồn và trải qua ngày này một cách khiêm tốn.

Ngày nay, mọi người thường ngừng tổ chức lễ Maslenitsa vào thứ Bảy. Nhiều người đốt hình nộm và bắt đầu chuẩn bị cho Mùa Chay.

Chủ nhật

Đỉnh cao của tuần lễ Maslenitsa là “Ngày tha thứ” hay “Vĩnh biệt Maslenitsa”. Truyền thống của ngày này:

• Trong nửa đầu của ngày, các điệu nhảy vòng tròn được tổ chức xung quanh hình nộm Maslenitsa. Sau một thời gian vui vẻ ngắn ngủi, con búp bê đã bốc cháy. Thức ăn thừa và búp bê Maslenitsa bị ném vào lửa. Người ta tin rằng mọi nghịch cảnh đều đốt cháy họ. Hình nộm bị cháy tượng trưng cho mùa đông vừa qua.
• Người thân, bạn bè xin nhau tha thứ cho những lỗi lầm đã gây ra. Tất cả các bên tham chiến đều được hòa giải.
• Bát đĩa được rửa kỹ bằng dầu và đi tắm.
• Vào buổi tối, Nghi thức tha thứ diễn ra trong nhà thờ. Khi kết thúc buổi lễ, lễ bắt đầu Mùa Chay được công bố.

Hấp dẫn. Ở một số ngôi làng, thay vì bù nhìn, họ đã chuẩn bị một Maslenitsa sống. Một cô gái, một phụ nữ, hay chỉ là một gã say rượu địa phương mặc quần áo sáng màu, ngồi trên một chiếc xe trượt tuyết... Và sau đó, giữa tiếng hò hét, họ bị đưa lên đồi và vứt xuống tuyết. Đây là lời chia tay cuối mùa đông.

Những người theo đạo Cơ đốc tin rằng vào Chủ nhật Tha thứ, mọi tội lỗi sẽ được tha thứ nếu những lời ăn năn được nói ra. Đây là lý do tại sao mọi người nói lời xin lỗi với nhau. Không chấp nhận chúng được coi là một tội lỗi lớn.

Câu hỏi và câu trả lời

Bánh xèo ngon nhất cho Maslenitsa là gì?

Theo kết quả của bảng câu hỏi, loại bánh xèo ngon nhất thế giới là bánh xèo với Nutella, chuối, giăm bông và phô mai. Và nếu bạn nhìn theo quốc gia, ở Scandinavia họ thích nhân kem chua và trứng cá muối, ở Mỹ - bơ đậu phộng và xi-rô cây phong, ở Châu Âu - kem tươi.

Có thể dọn dẹp và làm việc trong lễ Maslenitsa không?

Nó có thể và thậm chí cần thiết.Ở Maslenitsa, bạn không thể chào đón khách trong một ngôi nhà không sạch sẽ, trở nên ẩn dật, buồn bã đi lại, tức giận và bị xúc phạm. Họ cố gắng hoàn thành công việc nhà và làm việc trước thứ Năm. Từ thứ Năm, bạn cần dành nhiều thời gian hơn cho những vấn đề tâm linh. Vào Chủ nhật, tốt hơn hết là bạn nên từ bỏ công việc khó khăn. Nhưng không có lệnh cấm nghiêm ngặt về vấn đề này.

Không quan trọng đức tin của một người là gì, tuổi tác, quốc tịch. Maslenitsa là một ngày lễ dành cho tất cả mọi người. Anh ấy rộng rãi, vui vẻ, hoang dã, tinh nghịch. Hàng nghìn người dành cả tuần lễ Maslenitsa để vui chơi, nướng bánh kếp và chiêu đãi khách. Thật tuyệt vời khi được chào mừng Maslenitsa! Nhưng sẽ không đau lòng khi nhớ lại những câu nói: “Maslenitsa không phải chỉ dành cho mèo, cũng sẽ có Mùa Chay. Maslenitsa là một mớ hỗn độn, tôi đang tiết kiệm tiền.”