2 cách tốt nhất để làm sạch vỉ nướng của bạn một cách dễ dàng
Rất ít người sẽ từ chối bít tết nướng, thịt nướng và rau nướng. Tuy nhiên, như người ta nói, nếu bạn thích đi xe, bạn cũng thích mang theo xe trượt tuyết - sau một bữa ăn ngon, đã đến lúc làm sạch vỉ nướng. Nhiều người ghét quá trình này. Chúng tôi khuyên bạn nên chấm dứt những liên tưởng tiêu cực một lần và mãi mãi và học cách làm sạch vỉ nướng của mình một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Cách tốt nhất
Tác động cơ học thô bạo và hóa chất ăn da sẽ phá hủy lớp chống dính cũng như bản thân các thanh kim loại. Kết quả là lưới tản nhiệt nhanh chóng bị bao phủ bởi một lớp rỉ sét. Để nó có thể phục vụ trung thực trong nhiều năm, bạn cần ưu tiên các phương pháp làm sạch nhẹ nhàng.
Các nhà sản xuất khuyên nên làm sạch vỉ nướng bằng cách nướng hoặc trong nước xà phòng.
nung
Ở nhiệt độ vượt quá 250 độ, mảnh vụn thức ăn, dầu và tất cả các khớp nối trên thanh sẽ biến thành tro. Nướng là cách dễ dàng và hợp lý nhất để làm sạch vỉ nướng và các bộ phận của nó.
Hướng dẫn vệ sinh:
- Sau khi nấu xong, đặt vỉ trống vào vị trí của nó. Nếu cần, thêm củi. Điều cần thiết là những lưỡi lửa xuất hiện.
- Để vỉ trên lửa trong vòng 10 - 15 phút. Trong thời gian này, chất béo và toàn bộ cặn hữu cơ sẽ cháy và biến thành tro.
- Nếu bạn không có bếp nướng mà là bếp nướng than hoặc gas, hãy đặt nhiệt độ ở 280 độ và đun nóng vỉ dưới nắp trong 20 phút.
- Loại bỏ tro bằng bàn chải dây.
Nếu vỉ nướng không có lớp chống dính, bạn có thể làm mà không cần bàn chải.Sau khi lấy nó ra khỏi lửa, hạ mạnh nó xuống nước, sau đó chạm vào một bề mặt cứng. Bạn cũng có thể thay thế bàn chải bằng một tờ giấy nhôm. Kẹp nó bằng kẹp và chà xát các thanh nóng. Người ta còn dùng một miếng bánh mì cũ để lau chùi.
Đôi khi nhiệt độ cao trên vỉ nướng khiến các thanh tách ra. Điều này thường xảy ra do chất lượng hàn kém. Nếu thiết bị trông mỏng manh, tốt hơn nên sử dụng phương pháp làm sạch thứ hai.
Ngâm
Phương pháp này sẽ có tác dụng giải cứu nếu buổi dã ngoại kết thúc, lửa đã tắt và vỉ nướng bẩn đã trở về nhà an toàn. Để làm sạch nó, bạn sẽ cần:
- xà phòng lỏng hoặc chất tẩy rửa chén;
- túi nhựa theo kích cỡ - 2 chiếc.;
- miếng bọt biển và bàn chải lông cứng.
Vậy chúng ta làm gì đây:
- Mở túi và đặt vỉ nướng lên đó.
- Bóp chất tẩy rửa và phủ kỹ các thanh lên cả hai mặt bằng miếng bọt biển.
- Chúng ta gói nó vào một cái túi, buộc lại và quên nó đi cả ngày (hoặc tốt hơn là trong 2-3 ngày).
- Mở túi và rửa bằng bàn chải dưới vòi nước.
- Cặn cacbon trở nên rất mềm, dẻo và dễ dàng bong ra khỏi kim loại.
Ưu điểm của việc ngâm trong túi là rõ ràng. Bạn không cần phải tìm một thùng chứa phù hợp, một bồn rửa hoặc thậm chí cả một bồn tắm. Tuy nhiên, nếu có một chiếc bình phù hợp, bạn có thể chỉ cần thêm xà phòng lỏng và đổ nước sôi lên vỉ nướng trong 2-3 giờ. Hiệu quả sẽ hoàn toàn giống nhau.
Làm sạch lưới có vẻ như là một công việc khó khăn và bẩn thỉu đối với nhiều người. Điều này là do thiếu thông tin về các phương pháp làm sạch thay thế. Không cần phải chà xát hoặc xử lý bằng hóa chất khi đeo găng tay và khẩu trang. Trên thực tế, mọi thứ đều đơn giản: để làm sạch các thanh, vỉ nướng phải được làm nóng hoặc để trong xà phòng trong một hoặc hai ngày. Không có thiết bị đặc biệt, lao động chân tay hoặc rắc rối khác. Nhưng một bàn chải tốt vẫn không gây hại gì.