Làm thế nào để nảy mầm hạt chanh tại nhà?

Mọi người đều biết về lợi ích của chanh đối với sức khỏe và khả năng miễn dịch. Nhiều người coi đây là loại trái cây ngoại không thể trồng ở vùng giữa. Nhưng bất cứ ai cũng có thể ươm hạt chanh tại nhà: tất cả những gì bạn cần là một cái chậu và một chút kiên nhẫn.

Cây chanh là gì?

Trong điều kiện tự nhiên, chanh là loại cây có múi thường xanh, cao tới 2–3 mét. Nó có tán phân nhánh, lá màu xanh đậm bóng, có mùi giống như quả. Nó nở hoa với những bông hoa nhỏ màu trắng với mùi hương dễ chịu tinh tế. Nó thường ra quả nhiều, cùi trong quả mềm, màu vàng nhạt và rất chua.

Cây chanh mọc ở những nước có khí hậu cận nhiệt đới. Quê hương của nó được coi là lãnh thổ của Ấn Độ, Trung Quốc và Pakistan. Nó phổ biến ở Azerbaijan, Uzbekistan, Tajikistan và được trồng ở vùng Kavkaz và Crimea. Nó cũng phát triển ở Mexico - quốc gia này dẫn đầu về sản xuất trái cây họ cam quýt.

Trồng tại nhà

Vì vậy, để có được cây chữa bệnh đa năng này, bạn cần làm theo những mẹo trồng cây đơn giản.

Tốt hơn là trồng chanh từ hạt hơn là từ cành giâm. Bằng cách này, nó sẽ trở nên đàn hồi hơn và thích nghi với điều kiện trong nhà. Việc đậu quả sẽ bắt đầu sau 3–4 năm.

Thuật toán hạ cánh

Để trồng cây chanh thành công, bạn cần chọn hạt giống chất lượng cao. Những quả chín không có dấu hiệu bệnh tật, đốm đen hay nấm mốc là phù hợp. Hạt giống phải nguyên vẹn, không bị hư hại.Ngoài ra, tốt hơn hết bạn nên gieo 10–15 hạt một lúc, vì trái cây mua ở chợ, siêu thị có tỷ lệ nảy mầm thấp. Trong số lượng này, 40–60% sẽ nảy mầm và chỉ một nửa trong số chúng sống sót sau khi ghép. Điều này sẽ cho bạn 3-5 cây chanh trưởng thành.

Sau khi chọn hạt giống, quá trình gieo trồng bắt đầu.

1. Trong cửa hàng, bạn cần mua loại đất phổ thông hoặc tìm loại đất đặc biệt cho cây có múi. Nó cũng có thể được điều chế từ cát, mùn và đất đen theo tỷ lệ 1:1:2. Đất được cho vào chậu hoặc cốc nhựa có lỗ ở đáy.
2. Trước khi trồng, bạn cần tưới nước cho đất và ngâm hạt vào đó. Độ sâu trồng phải là 2,5–3,5 cm.
3. Các lỗ được rắc đất và đặt chậu ở nơi ấm áp nhưng không nóng. Vào mùa đông, bạn có thể đặt nó gần bộ tản nhiệt nhưng tránh quá nóng. Vào mùa hè, cửa sổ hướng nắng là phù hợp.
4. Trước khi nảy mầm, bầu có thể phủ màng dính để tránh bị khô.
5. Hạt giống được tưới khoảng 5–6 ngày một lần, ít nhiều thường xuyên nếu cần thiết. Đất không được phép khô hoàn toàn, cũng không được ướt quá mức.

Chồi sẽ xuất hiện sau 20–25 ngày. Những chậu có hạt chưa nảy mầm được loại bỏ. Màng bám phải được loại bỏ ngay sau khi mầm xuất hiện để chúng có thể thở. Nếu hai chồi đã mọc lên từ một hạt, bạn cần đợi cho đến khi hình thành chồi mạnh hơn và loại bỏ chồi yếu.

Chăm sóc cây con

Sau khi nảy mầm, những quả chanh nhỏ rất dễ bị tổn thương và cần được chăm sóc cẩn thận. Họ cần cung cấp những điều kiện thoải mái để phát triển.

1. Cây con cần được tưới nước 2-3 lần một tuần. Vào mùa lạnh, dưỡng ẩm ít thường xuyên hơn, vào mùa ấm - thường xuyên hơn. Nếu đất vẫn còn ướt, nghiêm cấm tưới nước: rễ có thể bị thối.
2. Khi chanh phát triển đến 6–7 cm và khỏe hơn, lá cần được lau sạch bụi. Điều này được thực hiện tốt nhất với miếng bông ẩm. Quy trình phải được thực hiện cực kỳ cẩn thận để không làm hỏng mầm.
3. Mỗi tuần 2-3 lần bạn cần dùng bình xịt xịt vào bụi cây để làm ẩm không khí. Khi bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm đang hoạt động, việc phun thuốc cần được thực hiện thường xuyên hơn - chanh không thích không khí khô.
4. Khi cây con cao tới 12–15 cm thì cần cấy sang chậu mới. Nó phải lớn hơn một chút so với cái trước - bạn không thể tăng mạnh kích thước của “nơi ở”. Tốt hơn là trồng lại vào mùa xuân, hoặc ít nhất là vào mùa thu.
5. Một tháng rưỡi sau khi nảy mầm, bạn có thể bón phân lần đầu. Số lượng của nó nên ở mức tối thiểu. Phân bón có kẽm và mangan là phù hợp. Bạn có thể mua các chất phụ gia đặc biệt cho trái cây họ cam quýt trong cửa hàng.

Để quả chanh trông đẹp và không bị biến thành bụi thì cần phải cắt tỉa và kẹp chặt. Chồi chính được cắt bằng kéo cắt tỉa sắc ở độ cao 15–20 cm. Các chồi lại bị loại bỏ khi chúng phát triển đến 10–15 cm. Điều này được lặp lại hai lần nữa, sau đó chồi ra hoa sẽ xuất hiện trên cây.

mảnh ghép

Để chanh bắt đầu ra quả nhanh hơn, nó cần được ghép. Để làm điều này, bạn sẽ cần một nhánh nhỏ của quả chanh trưởng thành đã cho thu hoạch.

1. Dùng một con dao sắc, cẩn thận cắt bỏ cành ghép, cành của cây có quả.
2. Cây con có đường kính thân 5–7 mm được lau bằng miếng bông để tránh nhiễm trùng xâm nhập vào vết cắt.
3. Dùng dao cắt vỏ cây theo hình chữ T. Vết cắt ngang phải dài hơn.
4. Các cạnh của vết cắt được gấp lại cẩn thận.
5. Nụ hoa trên cành bị cắt đi để lại một ít vỏ cành xung quanh.
6. Con mắt được đưa vào vết mổ và ép vào vỏ cây.
7. Sau đó, nó được bọc bằng một loại băng ghép đặc biệt. Một dải vải tự nhiên nhỏ cũng có tác dụng, nhưng trong trường hợp này không nên thắt quá chặt.

Sau thủ tục, bạn cần tưới nhiều nước cho chanh và cung cấp cho nó những điều kiện thoải mái:

• nhà kính từ lọ hoặc túi trong tuần đầu tiên (cần được thông gió hàng ngày);
• cho ăn thường xuyên;
• độ ẩm;
• nhiệt độ +20–25 độ.

Khi cành ghép đã bén rễ và mắt mọc lên, có thể cắt cây con ở độ cao 10–12 cm so với vị trí ghép. Để đảm bảo chồi đã trưởng thành được đặt đúng vị trí, bạn có thể đặt một cành hoặc cây gậy vào chậu và buộc một quả chanh vào đó. Anh ta cần phải đứng ở vị trí này trong 3-4 tháng cho đến khi thân cây được san bằng.

Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác, việc đậu quả sẽ bắt đầu trong vòng 1–2 năm.

Sâu bệnh

Mặc dù thực tế là chanh trong nhà không có vẻ đẹp và có khả năng chống chịu với các điều kiện môi trường, nhưng đôi khi chúng vẫn bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Để cây con không bị chết, bạn cần biết các dấu hiệu của bệnh, phát hiện kịp thời và bắt đầu điều trị.

Về cơ bản, có 3 loại sâu bệnh có thể cư trú trên chanh:

• Rệp. Côn trùng nhỏ màu đen hoặc xanh tụ tập ở mặt dưới của lá và tiết ra chất lỏng dính. Chúng hút nước ép của cây, khiến chanh bị héo. Cây bị ảnh hưởng ngừng phát triển và rụng lá.
• Ruồi trắng. Bướm đêm trắng và ấu trùng của chúng sống dưới tán lá. Chúng thích tấn công những quả chanh đang nở hoa. Chúng hút nước ép từ thân và buồng trứng nên cây ngừng sinh trái. Lá bị đốm, chuyển sang màu vàng và rụng.
• Nhện nhện. Một mạng lưới xuất hiện trên lá, cành và thân, trong đó có côn trùng nhỏ màu nâu đậu.Họ chọc thủng lá và uống nước ép. Các lỗ bị thối, chuyển sang màu vàng, chanh khô héo, lá rụng.

Nếu phát hiện những loài gây hại này, bạn phải tuân thủ thuật toán xử lý:

1. loại bỏ sâu bệnh khỏi cành bằng miếng bông và dung dịch xà phòng;
2. rửa cây chanh bằng bình xịt;
3. xử lý chúng bằng cách ngâm hành, mù tạt, thuốc lá hoặc tỏi (80–100 gam chất khô trên một lít nước);
4. trong trường hợp nghiêm trọng, dùng đến thuốc trừ sâu hóa học: “Zdraven”, “Rembek”, “Konfidor”;
5. rửa lại sau mỗi 5–7 ngày cho đến khi côn trùng biến mất.

Cây chanh đôi khi cũng dễ mắc các bệnh do virus và nấm.

• Lá khảm. Lá trở nên lốm đốm và tốc độ tăng trưởng chậm lại. Cây bị bệnh cần được cách ly khỏi cây khỏe càng nhanh càng tốt, loại bỏ những lá bị hư hỏng, đồng thời cung cấp nước và dinh dưỡng.
• Ung thư cam quýt. Lá, thân và quả có đốm và thay đổi hình dạng. Bệnh không thể chữa khỏi nhưng để phòng bệnh bạn cần phun chanh bằng dung dịch đồng lỏng.
• Vảy. Những chiếc lá bị bao phủ bởi những đốm, sau đó những mảng màu xám xuất hiện trên chúng. Vết bệnh lây lan nhanh qua chồi và quả. Các bộ phận bị bệnh của cây được loại bỏ và xử lý bằng dung dịch chống nấm.

Cần lưu ý rằng chanh hiếm khi bị bệnh. Để giữ cho chúng khỏe mạnh, chỉ cần thường xuyên tưới nước và bón phân cho chúng là đủ.

Lợi ích của quả chanh

Cây chanh có giá trị như một cây thuốc. Nó chứa một số lượng lớn các chất hữu ích:

• vitamin C;
• vitamin B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9;
• vitamin A và E;
• kali, canxi, đồng, sắt;
• beta-carotene;
• axit amin;
• flavonoid;
• axit citric.

Quả của cây chanh có nhiều đặc tính hữu ích:

• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• chữa sổ mũi, cảm, đau họng và ho, ARVI;
• giảm cholesterol, bình thường hóa nồng độ mật;
• hạ huyết áp, tăng cường mạch máu và nuôi dưỡng tế bào não;
• làm sạch ruột các độc tố và thúc đẩy quá trình giải độc cơ thể;
• củng cố xương, ngăn ngừa và ngăn chặn sự phát triển của bệnh viêm khớp và loãng xương;
• giúp giảm các triệu chứng của sỏi tiết niệu và giúp điều trị;
• ngừng sự phát triển của tế bào ung thư.

Ngoài ra, chanh còn được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó cải thiện hương vị của nhiều món ăn: cá, thịt, salad, nước ép trái cây và rau quả.

Nước ép trái cây được bao gồm trong sinh tố, cocktail và được thêm vào nước ép trái cây. Niềm say mê làm cho các món nướng và bánh kẹo ngon hơn nhiều. Chanh là một phần không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn kiêng giải độc để giảm cân nhanh chóng.

Trái cây họ cam quýt giúp duy trì và phục hồi sức khỏe. Bạn không cần phải đợi chúng được mang từ các nước nóng về - bạn có thể ươm hạt chanh tại nhà. Với một chút kiên nhẫn và cẩn thận, bạn có thể có được những trái cây thơm ngon, tốt cho sức khỏe từ bệ cửa sổ.