Làm thế nào để hồ bột cho mũ y tế hoặc đầu bếp một cách nhanh chóng và hiệu quả?

Một chiếc mũ đội đầu sạch sẽ và chặt chẽ có hình dạng nhất định không chỉ là một thiết bị tiện lợi mà còn là thước đo về độ chính xác và do đó thể hiện tính chuyên nghiệp của một đầu bếp hoặc nhân viên y tế. Để luôn duy trì nó ở trạng thái hoàn hảo, bạn cần biết cách tráng nắp, cách chuẩn bị đúng cách và thực hiện công đoạn chế biến cuối cùng.

sợi toque

Bản thân quy trình này khá đơn giản, nhưng có một số sắc thái mà nếu tuân theo sẽ cho phép bạn có được kết quả hoàn hảo. Để tác động lên vải, bạn có thể sử dụng dung dịch gelatin hoặc keo PVA, nhưng bạn sẽ không thể đạt được kết quả tốt hơn so với sử dụng tinh bột truyền thống.

Mẹo: Nghiêm cấm tinh bột mũ y tế và mũ đầu bếp với đường. Chiếc mũ sẽ thu hút sự chú ý của côn trùng, điều này là không thể chấp nhận được trong cả hai trường hợp.

mũ y tế màu xanh

Quy trình chuẩn bị và hồ bột vải

Trước hết, sản phẩm phải được giặt và làm sạch mọi vết bẩn. Hydrogen peroxide sẽ giúp giải quyết các hình thành đặc biệt dai dẳng. Đơn giản chỉ cần thoa chế phẩm lên vết bẩn và để nắp dưới ánh nắng mặt trời. Sau khi vết bẩn biến mất, hãy giặt đồ và bắt đầu hồ bột:

tinh bột trên một cái thìa

  1. Đối với một lít nước, chúng ta lấy một thìa cà phê, một thìa canh hoặc hai thìa tinh bột khoai tây. Trong trường hợp đầu tiên, việc cố định sẽ mềm mại, nhưng các bác sĩ và đầu bếp rất hiếm khi sử dụng nó. Trong trường hợp thứ hai, có thể đạt được mật độ trung bình của vải, trong trường hợp thứ ba - độ cứng tối đa có thể.
  2. Cho tinh bột vào hộp thủy tinh hoặc hộp tráng men, đổ dần nước lạnh vào, khuấy liên tục hỗn hợp. Đầu tiên bạn cần đổ thật nhiều chất lỏng vào sao cho khối lượng giống như kem chua đặc. Đun sôi phần nước còn lại và từ từ đổ vào sản phẩm thu được, khuấy kỹ. Một số người thích đun sôi dung dịch trong ba phút cho đến khi nó trở nên trong.
  3. Đặt mũ đầu bếp hoặc mũ y tế vào sản phẩm hơi ấm, đảm bảo ngâm đều nhưng không ngâm lâu. Sau đó chúng ta lấy sản phẩm ra và bóp nhẹ, di chuyển tay từ trên xuống dưới. Nghiêm cấm xoắn vải, hành động mạnh mẽ như vậy sẽ gây ra các nếp nhăn trên vải và khó làm thẳng.
  4. Giai đoạn cuối cùng là làm khô sản phẩm, bao gồm một số chi tiết cụ thể.

Mũ của đầu bếp rất cao, thường có hình dáng phức tạp, nên chuẩn bị sẵn mẫu để sấy khô. Nó có thể được làm từ bìa cứng được buộc chặt bằng băng dính. Chỉ cần đặt mũ đội đầu của nhân viên y tế vào lọ thủy tinh có kích thước phù hợp là đủ.

chuẩn bị tinh bột

Chúng ta đợi cho đến khi sản phẩm khô hoàn toàn rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Được phép tiếp xúc với nhiệt nhân tạo, tốt nhất nên sử dụng máy sấy tóc có không khí ấm.

Đặc điểm làm việc với mũ

Khi làm việc với mũ của đầu bếp hoặc nhân viên y tế, bạn cần tính đến đặc điểm của mũ và nghề nghiệp, nếu không kết quả cuối cùng sẽ không còn lý tưởng:

mũ hồ bột

  • Mũ đầu bếp thường có chiều cao và hình dáng thon dài khác nhau. Chỉ có thể giữ một lượng mô như vậy ở vị trí mong muốn với sự trợ giúp của sự cố định tối đa có thể.Bạn cần phải xử lý vật liệu thật cẩn thận, nếu trong quá trình thực hiện, ngay cả một khu vực nhỏ cũng không được chú ý, nắp sẽ di chuyển và thao tác sẽ phải bắt đầu lại từ đầu.
  • Nếu độ cứng tối đa được sử dụng trong quá trình xử lý thì không cần phải ủi sản phẩm. Mức độ xử lý trung bình sẽ chỉ được tăng cường bằng cách ủi tiếp theo và món đồ sẽ trông gọn gàng hơn.
  • Mũ đầu bếp có hình dạng không đồng đều (có sóng ở phần trên) đòi hỏi phải chuẩn bị hai loại bố cục, cứng cho phần phẳng và trung bình cho phần xoăn. Trong trường hợp này, đầu tiên sản phẩm được ngâm hoàn toàn vào dung dịch môi trường và vắt ra. Sau đó, một phần của vật thể được ngâm trong dung dịch mạnh và vắt ra lần nữa. Sau đó bạn có thể bắt đầu đưa ra và sửa hình dạng.
  • Để ủi mũ, bạn chỉ có thể sử dụng bàn ủi mạnh có chức năng hơi nước, điều này sẽ tránh hình thành nếp gấp, nếp gấp trên vải.
  • Ngày nay, ngoài tinh bột truyền thống, người ta có thể sử dụng các loại bột giặt đặc biệt có tác dụng cố định, bình xịt cố định hồ sơ và tinh bột lỏng để gia công mũ. Kết quả cuối cùng và nguyên tắc làm việc với chúng gần như giống nhau, nhưng thời gian thao tác sẽ ít hơn nhiều.

Nếu nắp bắt đầu mất mật độ và hình dạng, đừng chỉ xử lý lại nó, đặc biệt là một phần. Đầu tiên, sản phẩm sẽ phải được rửa sạch, nếu không sẽ không đạt được sự phân bố đồng đều của thành phần. Không cần phải lo lắng rằng vải sẽ tiếp xúc thường xuyên với tinh bột như vậy, sản phẩm tự nhiên không có bất kỳ tác động tiêu cực nào đến sợi.

để lại bình luận

Làm sạch

Vết ố

Kho